導讀 關于慕斯是什么材料做的,慕斯 是什么這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、慕斯的英
關于慕斯是什么材料做的,慕斯 是什么這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層。
2、通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。
3、 慕斯蛋糕在歐洲的歷史和演變 慕斯蛋糕最早出現(xiàn)在美食之都法國巴黎,最初大師們在奶油中加入起穩(wěn)定作用和改善結構,口感和風味的各種輔料,使之外型,色澤,結構,口味變化豐富,更加自然純正,冷凍后食用其味無窮,成為蛋糕中的極品。
4、她的出現(xiàn)符合了人們追求精致時尚,崇尚自然健康的生活理念,滿足人們不斷對蛋糕提出的新要求,慕斯蛋糕也給大師們一個更大的創(chuàng)造空間,大師們通過慕斯蛋糕的制作展示出他們內心的生活悟性和藝術靈感,在世界西點世界杯上,慕斯蛋糕的比賽競爭歷來十分激烈,其水準反映出大師們的真正功力和世界蛋糕發(fā)展的趨勢。
5、1996年美國西點師之一Eric Perez帶領美國國家隊參加在法國里昂舉行的西點世界杯大賽,獲得銀牌。
6、由于他的名望,97年特邀為美國總統(tǒng)克林頓的夫人希拉里50歲生日制作慕斯蛋糕。
7、并邀請在白宮現(xiàn)場展示技藝,成為當時轟動烘焙界的新聞。
8、 百度知道。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
標簽:
免責聲明:本文由用戶上傳,如有侵權請聯(lián)系刪除!