鹵牛肉的家常做法視頻教程（鹵牛肉的家常做法）

關(guān)于鹵牛肉的家常做法視頻教程，鹵牛肉的家常做法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、牛肉，牛腱子用清水浸泡4個小時以上，泡出血水清洗干凈備用。

2、2、燉牛肉輔料，蔥姜，蠔油，醬油，燉肉料包。

3、3、蔥姜切片切段，加上料包放入電壓力鍋內(nèi)膽。

4、4、焯水后的牛肉放入壓力鍋里倒入一瓶料酒，適量生抽，蠔油，少許老抽，不用加水，一瓶料酒足已。

5、5、牛肉放入鍋中加入清水，少許姜焯水去腥去雜質(zhì)。

6、6、用壓力鍋燉豆類，蹄筋健，燉1.5小時就好了。

7、7、燉好后在肉湯里浸泡3個小時以上，使它味道更加濃郁。

8、8、浸泡入味的牛肉撈出放冰箱冷藏定型后取出切片，澆上熱牛肉湯就可以吃了。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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