導(dǎo)讀 關(guān)于俄式面包做法大全,面包做法大全這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、“用手工揉
關(guān)于俄式面包做法大全,面包做法大全這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、“用手工揉面做出來的面包口感也是不錯的喲!”用料主料?高筋面粉300克?雞蛋1個?奶粉15克?紅豆沙200克輔料橄欖油10毫升鹽少量酵母4克豆沙面包卷的做法1.高粉中放入雞蛋、奶粉、鹽、酵母、橄欖油和適量水?2.和成光滑的面團放在溫暖處發(fā)酵?3.發(fā)好了喲?4.揉一會排氣?5.分成8個小面團?6.將面團搟成長方形?7.放入豆沙餡?8.卷起來?9.切成8個小塊?10.在上面劃三道?11.烤箱中進行二發(fā),結(jié)束后烤箱預(yù)熱150度,上下火烘烤20分鐘?12.烤好了喲?豆沙面包卷成品圖?????烹飪技巧溫度根據(jù)自家烤箱決定。
2、隨時觀察顏色的變化。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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