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關(guān)于含維生素b2的食物和水果蔬菜有哪些,含維生素b2的食物和水果蔬菜這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、維生素b2的水果和蔬菜有:紅蘿卜、西蘭花、平菇、四季豆、萵筍、橘子、海菜、大豆、蘋果、番茄、桔子、香蕉、紅提、梨、核桃仁、板栗、彌猴桃等。
2、2、維生素B2,又叫核黃素,是B族維生素的一種,微溶于水,在中性或酸性溶液中加熱是穩(wěn)定的。
3、為體內(nèi)黃酶類輔基的組成部分(黃酶在生物氧化還原中發(fā)揮遞氫作用),當(dāng)缺乏時,就影響機體的生物氧化,使代謝發(fā)生障礙。
4、其病變多表現(xiàn)為口、眼和外生殖器部位的炎癥,如口角炎、唇炎、舌炎、眼結(jié)膜炎和陰囊炎等,故本品可用于上述疾病的防治。
5、體內(nèi)維生素B2的儲存是很有限的,因此每天都要由飲食提供。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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