關(guān)于線瓜怎么做好吃，線瓜這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、線瓜，別名：角瓜、八角絲瓜、棱角絲瓜、廣東絲瓜等。
2、線瓜保鮮，一般在數(shù)量不多的情況下儲(chǔ)存時(shí)，可直接把線瓜用塑料袋裝好，袋上留幾個(gè)小孔，平放在通風(fēng)涼爽處，室內(nèi)注意保持濕度，盡量不要層疊，可保鮮半月。
3、 對(duì)于數(shù)量比較多，作短期儲(chǔ)藏，也可選用地窖或地下庫房等做儲(chǔ)藏庫，并采取必要的通風(fēng)措施。
4、將預(yù)存的線瓜裝箱，裝筺或堆放在菜架上，儲(chǔ)藏溫度宜穩(wěn)定在13～15℃，相對(duì)濕度控制在85～90%即可。
5、嚴(yán)禁與釋放乙烯較多的果蔬混合儲(chǔ)藏，可隨用隨取。
6、 鮮瓜冷庫儲(chǔ)藏。
7、由于線瓜性喜高溫氣候，盛產(chǎn)于夏天。
8、因產(chǎn)期溫度極高，收獲后最好能立即預(yù)冷，否則在高溫環(huán)境下，代謝作用強(qiáng)，組織很快松軟，品質(zhì)迅速降低。
9、因此可采用冷庫差壓風(fēng)冷來預(yù)冷。
10、預(yù)冷溫度逐步降至10℃左右，并在此溫度儲(chǔ)存。
11、相對(duì)濕度為85～90%以上，可減少線瓜脫水。
12、或用保鮮膜，紙類包裝來彌補(bǔ)冷庫環(huán)境濕度的不足，為線瓜提供一層保護(hù)的作用。
13、儲(chǔ)存庫溫應(yīng)掌握在10～13℃范圍。
14、冷庫儲(chǔ)存線瓜時(shí)間相對(duì)較長。
15、 線瓜，別名：角瓜、八角絲瓜、棱角絲瓜、廣東絲瓜等。
16、是葫蘆科絲瓜屬，一年生攀援草本植物。
17、與絲瓜同屬，近似種。
18、兩者主要區(qū)別在于線瓜種果具縱向棱，葉片有粗鋸齒。
19、外觀形態(tài)像皮上有深色線條的嫩黃瓜，其味道與絲瓜相似。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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