關(guān)于酒過三巡是什么時候,酒過三巡是什么意思這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、酒過三巡是一個漢語詞匯,意思是酒喝了三輪。
2、比如,同桌的人有五位,那么每個人都喝了一次,那么就是一輪,也就是“一巡”。
3、這是“巡”的最初的意思。
4、來源:“酒過三巡”這種說法大概起源于人們圍桌進(jìn)食以后。
5、唐代以前,人們進(jìn)食方式是席地而坐,各有一套食具,分餐而食。
6、與宴者各有一席,分散而坐,為之斟酒也不會有“巡”的感覺。
7、隨著胡床(一種高腳折疊椅)傳入中原,人們有了高凳,為此逐漸發(fā)明了桌子。
8、到了唐代人們圍著桌子吃飯的出現(xiàn)了,像《宮樂圖》中,宮女圍著案子而坐,一位宮女執(zhí)長柄杓為其他宮女輪流斟酒,這才有“巡”的意味。
9、古人倡導(dǎo)飲酒有節(jié),飲不過三爵,過則違禮。
10、因此“酒過三巡”的深層含義應(yīng)是:酒已經(jīng)喝得不少了,有正事談?wù)?,沒有正事的話,也就應(yīng)該散了。
11、擴(kuò)展資料酒過三巡中的“三巡”的含義:第一巡叫辣口,就是當(dāng)?shù)谝槐坪热胱炖锖?,在口里稍作停留,然后再喝下去?/p>
12、這一巡,重點在口里。
13、2、第二巡,叫嗆喉,就是當(dāng)?shù)诙蒲氏氯ズ?,把主要精力集中在喉部,讓上半身感到舒服?/p>
14、這一巡,重點在喉部。
15、3、第三巡,叫燒心,就是當(dāng)?shù)谌坪认氯ズ?,肚子里會像火燒一樣,像熨燙按摩一樣,酒者此時要認(rèn)真感受這種剌激。
16、在評書與舊戲中經(jīng)??梢月牭健熬七^三巡,菜過五味”的話,其中菜過五味的意思是:五味一般是指酸、甜、苦、辣、咸五種基本味,是中國烹飪中調(diào)味品的總和,后來泛指各式菜肴。
17、參考資料:百度百科-酒過三巡。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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