關(guān)于生牛乳和鮮牛奶的區(qū)別在哪，生牛乳和鮮牛奶的區(qū)別這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、其實(shí)兩種沒什么區(qū)別，只是廠家隨便寫的。
2、 生鮮牛奶自然是營(yíng)養(yǎng)最豐富最全面的。
3、在許多發(fā)達(dá)國(guó)家，未經(jīng)殺菌的生鮮牛奶是最受消費(fèi)者歡迎的，但價(jià)格也最為昂貴。
4、新擠出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物質(zhì)，能夠在4℃下保存24小時(shí)～36小時(shí)。
5、這種牛奶無(wú)需加熱，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分，對(duì)孕婦、兒童的生長(zhǎng)很有好處。
6、 要更加保證牛奶無(wú)菌，殺菌方式主要是低溫巴氏消毒，通常將生奶加熱到72℃至85℃，瞬間殺死致病微生物，而保留有益菌群。
7、優(yōu)點(diǎn)是對(duì)牛奶營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)破壞少，充分保持牛奶的鮮度，缺點(diǎn)是只能低溫保存，保存時(shí)間只有48小時(shí)左右。
8、 要是倒推30年，想喝鮮牛奶不是一件什么難事，因?yàn)槟菚r(shí)只有牛奶公司送奶上門的一種瓶裝奶。
9、那時(shí)的牛奶，都是牛奶公司把剛擠的牛奶裝瓶后凌晨送到訂戶家門口，訂奶的人一般都是早飯時(shí)就喝了。
10、從牛奶被擠出來(lái)到人們喝進(jìn)肚子里不過幾個(gè)小時(shí)，那真是再新鮮不過了。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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