導(dǎo)讀 關(guān)于胚芽米和大米的區(qū)別營養(yǎng)有區(qū)別嗎，胚芽米和大米的區(qū)別這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看
關(guān)于胚芽米和大米的區(qū)別營養(yǎng)有區(qū)別嗎，胚芽米和大米的區(qū)別這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分則與白米完全相同的一種米。
2、所有谷物的營養(yǎng)價值都集中在胚芽合內(nèi)皮里，胚芽掌管著米的生命，所謂的“芽”，乃是生出新的生命的部分。
3、因為含有大量的生命力和營養(yǎng)成分，胚芽米食用后就能增加抵雜菌入侵人的身體的抵抗力。
4、白大米飯使人糊涂，胚芽米讓人聰明，大米在加工中結(jié)構(gòu)被破壞營養(yǎng)流失,喪失生命力。
5、白大米失去維生素后成了非活性化，在被人食用就應(yīng)經(jīng)氧化，從而難以在人體內(nèi)完全燃燒 形成中間代謝產(chǎn)物，乳酸和焦葡萄糖酸，導(dǎo)致血液性化，胚芽米是維生素B合成物的寶庫 有很高代謝功能 并含有解毒物質(zhì) 能將有害身體的各種公害物質(zhì)和有毒物質(zhì)及重金屬等中和后排出體外 胚芽米中維生素E能預(yù)防動肝硬化和高血壓等 鈣含量比大米多一倍，有利于安神和凈化血液，使得血液更接近弱堿性。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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