關(guān)于藥酒補(bǔ)腎壯陽配方,藥酒這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、藥酒是酒和中藥共同加工制成的一種飲品,其中酒主要起溶解、析出、穩(wěn)定、調(diào)和味道等作用。
2、在制作藥酒時,選擇何種類的酒作為溶媒是炮制藥酒的頭道步驟。
3、早在唐代,我國第一部官修的藥典《新修本草》就指出:“諸酒醇醨不同, 唯米酒入藥。
4、”宋明時期,都是用米酒作為配制藥酒的原料, 至清朝始, 漸漸普及使用白酒來浸泡藥物。
5、現(xiàn)今,大多數(shù)藥酒仍然以白酒作為溶媒,這是因為白酒酒精濃度較高,容易將藥材中的有效成分析出。
6、制作藥酒時, 不論選擇何種酒作為溶媒體,都應(yīng)注意酒的質(zhì)量、濃度和用量。
7、所謂酒的質(zhì)量,主要指在購買酒時,要注意酒的色澤、氣味、口感等。
8、一般說,炮制藥酒使用質(zhì)量優(yōu)等的酒為佳。
9、以白酒為例,好的白酒應(yīng)是無色透明,不混濁,無沉淀物,氣味芳香,口味甘醇濃烈。
10、而黃酒的質(zhì)量則要求色黃褐而透明,氣味濃郁淳厚,口感柔和爽口。
11、制作藥酒時,根據(jù)所需藥酒的性能和功效,把握好酒的濃度,十分重要。
12、如果酒的濃度過高,藥物中的水分容易被滲出,而藥質(zhì)變硬,有效成分反而難以溶解析出。
13、如果酒的濃度過低,則藥物可能因吸收水分而體積膨脹,同時一些苦味質(zhì)及雜質(zhì)等易被溶出,影響藥酒的氣味。
14、一般來說,配制滋補(bǔ)類藥酒時,應(yīng)用的原料酒的濃度可以低一些;配制祛風(fēng)濕,、活氣血、疏經(jīng)絡(luò)的藥酒,則原料酒的濃度可高些。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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