11個(gè)月寶寶食譜大全及圖片（11個(gè)月寶寶食譜大全）

關(guān)于11個(gè)月寶寶食譜大全及圖片，11個(gè)月寶寶食譜大全這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、你好，你的量已經(jīng)足夠了，但還要把輔食豐富一下，介紹給你一些適合11個(gè)月寶寶吃的輔食: 珍珠玉米小圓子 適用寶寶:11個(gè)月起 嫩玉米(如果沒(méi)有當(dāng)年的新嫩玉米，可選擇玉米罐頭)，珍珠小圓子1袋(超市有賣(mài))，獼猴桃半塊，白糖少許 做法: 1.鍋內(nèi)放水，下入珍珠小圓子;另取一鍋將玉米煮熟過(guò)水;獼猴桃去皮，切小塊。

2、 2.將煮熟的小圓子和玉米瀝干水后，與獼猴桃塊加白糖拌均勻即可。

3、 輕松做:小圓子也可以自己來(lái)做:用糯米粉加水和成糯米面后，像做丸子那樣，揪出一個(gè)個(gè)小圓子來(lái)即可;另外還可以用玉米面以及黃豆面摻雜著糯米面來(lái)做，這樣的雜面圓子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

4、 溫馨小提示:這道點(diǎn)心香甜爽滑，顏色黃、綠、白搭配得也很好，玉米、獼猴桃以及糯米圓子內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)又很豐富，所以寶寶在享受其中樂(lè)趣的同時(shí)，又會(huì)吸收到營(yíng)養(yǎng)。

5、 芋頭粥 適用寶寶:11個(gè)月起 材料:芋頭半個(gè)，肉湯1大匙，生抽適量 做法: 1.將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下，再洗凈。

6、 2.將芋頭燉爛后搗碎并過(guò)濾。

7、 3.將肉湯及芋頭放在小鍋里煮，并不時(shí)蠕動(dòng)，煮至黏稠后加生抽調(diào)味即可。

8、 溫馨小提示:本品含有足夠的蛋白質(zhì)和豐富的脂肪及鐵、鈣、磷、鋅、維生素C。

9、 牛奶燉西蘭花 適用寶寶:11個(gè)月起 材料:西蘭花10克，牛奶2大匙，鹽適量 做法: 1.西蘭花洗凈，瀝干水分備用。

10、 2.鍋中倒入1碗清水煮開(kāi)，加入西蘭花煮至熟軟，撈起，切碎。

11、 3.另起一鍋，倒入牛奶煮滾，再加入西蘭花煮開(kāi)，放鹽調(diào)味即可。

12、 輕松做:西蘭花事先氽燙再烹調(diào)，不僅可保持顏色青綠，養(yǎng)分亦不流失。

13、 溫馨小提示:西蘭花富含維生素C，所含維生素種類(lèi)非常齊全，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于一般蔬菜。

14、 小白菜魚(yú)丸湯 適用寶寶:11個(gè)月起 材料:小白菜2棵，魚(yú)丸4個(gè)，豬骨高湯50克 做法: 1.小白菜洗凈后，切碎;魚(yú)丸切碎。

15、 2.用鍋將高湯煮開(kāi)后，放入切碎的魚(yú)丸再次煮開(kāi)，下入小白菜碎，再煮5分鐘即可。

16、 溫馨小提示:小白菜能夠提供豐富的維生素、纖維素，魚(yú)丸則有優(yōu)質(zhì)蛋白，搭配在一起，能讓寶寶吸收得更好，攝入更豐富的營(yíng)養(yǎng)。

17、 土豆胡蘿卜肉末羹 適用寶寶:11個(gè)月起 材料:土豆20克，胡蘿卜1根，肉末30克，生抽、香油各適量 做法: 1.胡蘿卜洗凈切塊后，放入攪拌機(jī)打成漿，與土豆泥以及肉末混合。

18、 2.將三合一的土豆胡蘿卜肉末糊放在盤(pán)子里，上鍋蒸熟，加1滴生抽、1滴香油即可。

19、 溫馨小提示:胡蘿卜素可以保護(hù)寶寶的呼吸道免受感染，對(duì)視力發(fā)育也有好處。

20、土豆更是營(yíng)養(yǎng)豐富，是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育中不可缺少的輔食。

21、 蓮藕酥汁丸 適用寶寶:11個(gè)月起，生病時(shí)也可以吃 材料:豬肉末50克，藕末30克，肉湯10克，老抽、鹽、淀粉各少許 做法: 1.把藕末混入肉末，滴進(jìn)1滴老抽、適量鹽，拌入肉湯攪拌均勻。

22、 2.將拌好的餡掐成數(shù)個(gè)小丸子，沾上淀粉整齊地碼到盤(pán)子里，然后上鍋蒸熟，即可。

23、 輕松做:丸子做好后，也可以下油鍋炸，但最好等寶寶1歲以后再吃油炸的東西。

24、 魚(yú)肉拌茄泥 適用寶寶:11個(gè)月起 材料:茄子半個(gè)，凈魚(yú)肉30克，鹽、香油各少許 做法: 1.茄子煮熟后，切成幾塊，去皮壓成茄泥。

25、 2.凈魚(yú)肉切成小粒，用熱水焯熟。

26、 3.將晾涼后的茄泥與魚(yú)肉混合，加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽和香油即可。

27、 輕松做:選茄子時(shí)選紫色或白色的，營(yíng)養(yǎng)比青色的好。

28、同時(shí)注意，在茄子萼片與果實(shí)相連的地方，有一圈淺色環(huán)帶，這條帶越寬，越明顯，說(shuō)明越嫩，反之則果肉已老。

29、秋后的老茄子有較多的茄堿，對(duì)人體有害，有宜多吃。

30、 溫馨小提示:魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、腦黃金、微量元素等，能促進(jìn)寶寶腦部發(fā)育;茄子含有一定量的胡蘿卜素、維生素B2、維生素P、粗纖維、鐵、鈣、磷等，可以清熱解毒、活血化瘀，利尿消腫。

31、 魚(yú)肉拌茄泥 適用寶寶:11個(gè)月起 材料:茄子半個(gè)，凈魚(yú)肉30克，鹽、香油各少許 做法: 1.茄子煮熟后，切成幾塊，去皮壓成茄泥。

32、 2.凈魚(yú)肉切成小粒，用熱水焯熟。

33、 3.將晾涼后的茄泥與魚(yú)肉混合，加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽和香油即可。

34、 輕松做:選茄子時(shí)選紫色或白色的，營(yíng)養(yǎng)比青色的好。

35、同時(shí)注意，在茄子萼片與果實(shí)相連的地方，有一圈淺色環(huán)帶，這條帶越寬，越明顯，說(shuō)明越嫩，反之則果肉已老。

36、秋后的老茄子有較多的茄堿，對(duì)人體有害，不宜多吃。

37、 溫馨小提示:魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、腦黃金、微量元素等，能促進(jìn)寶寶腦部發(fā)育;茄子含有一定量的胡蘿卜素、維生素B2、維生素P、粗纖維、鐵、鈣、磷等，可以清熱解毒、活血化瘀，利尿消腫。

38、 素炒菠菜 適用寶寶:11個(gè)月起 材料:菠菜2棵、鹽、蒜末、植物油各少許 做法: 1.菠菜洗凈，用熱水焯一下，切碎。

39、 2.將植物油倒入炒鍋，油熱后倒入菠菜略炒，然后加蒜末，最后加鹽調(diào)味即可。

40、 溫馨小提示:菠菜含有鐵、纖維等寶寶成長(zhǎng)所需要的東西，而且菠菜沒(méi)有怪味道，寶寶一般會(huì)很喜歡吃，但媽媽一定要在做菠菜之前，將菠菜焯一下，這樣才能破壞掉其中的草酸，以防草酸跟寶寶體內(nèi)的鈣結(jié)合，形成草酸鈣，導(dǎo)致寶寶缺鈣。

41、同時(shí)，也可以去掉菠菜的澀味，使寶寶吃起來(lái)更可口。

42、 豆腐太陽(yáng)花 適用寶寶:11個(gè)月大 材料:豆腐100克，鵪鶉蛋1個(gè)，胡蘿卜泥20克，蔥末、鹽各少許，高湯適量 做法: 1.用勺子在豆腐上剜出一小坑，把鵪鶉蛋打入小坑中; 2.將胡蘿卜泥圍在豆腐旁，入鍋蒸。

43、大概10分鐘左右，就蒸熟了。

44、 3.炒鍋內(nèi)放油，油熱后爆入蔥末，加一點(diǎn)高湯煮成濃汁后加鹽調(diào)味，淋到蒸好的豆腐上即可。

45、 溫馨小提示:豆腐本身的營(yíng)養(yǎng)就很豐富，清淡宜口，適合給寶寶做主食。

46、加了鵪鶉蛋和胡蘿卜泥的豆腐，更是增添了胡蘿卜素和優(yōu)質(zhì)蛋白、氨基酸等的含量，營(yíng)養(yǎng)更全面。

47、這道菜做出了一個(gè)太陽(yáng)花的造型，色澤清麗，造型新穎，會(huì)讓寶寶好奇心加重，更容易入口。

48、 豬肝圓白菜 適用寶寶:11個(gè)月起 材料:豬肝泥1勺，豆腐3勺，煮過(guò)切碎的胡蘿卜2勺，圓白菜葉半片，肉湯、淀粉、鹽各適量 做法: 1.把圓白菜葉洗凈后放開(kāi)水中煮軟，把肝泥和豆腐混合并加入胡蘿卜碎和少許鹽，使其具有淡淡的咸味。

49、 2.把肝泥豆腐放在圓白菜葉中間做餡，再將圓白菜卷起，用淀粉封口后放肉湯內(nèi)煮熟。

50、 溫馨小提示:此菜含有寶寶成長(zhǎng)發(fā)育所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵和維生素A、維生素B維生素B2、維生素C及胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)素。

51、 肉末燴圓白菜 適用寶寶:11個(gè)月起 材料:豬肉30克，圓白菜30克，植物油、高湯、鹽各少許 做法: 1.圓白菜洗凈后撕成碎片;豬肉剁成肉末。

52、 2.鍋內(nèi)放油，下入肉末煸炒后，加入圓白菜，略炒后，加入高湯，蓋鍋蓋燜煮3分鐘，加鹽調(diào)味即可。

53、 輕松做:圓白菜有尖頭型、平頭型、圓頭型3種。

54、平頭型、圓頭型味道更好。

55、選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn):菜球緊實(shí)的，用手摸越硬實(shí)越好。

56、同重量時(shí)體積小者為佳。

57、 溫馨小提示:圓白菜的維生素C的含量很高，要比大白菜高出一半左右。

58、多吃圓白菜，能提高孩子的免疫力，預(yù)防感冒，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，預(yù)防便秘等。

59、 蝦菇油菜心 適用寶寶:11個(gè)月起 材料:香菇10克、鮮蝦仁20克，油菜心3個(gè)，植物油、鹽、蒜末各少許 做法: 1.將香菇、蝦仁、油菜心切碎; 2.油加熱后加蒜末炒出香味，依次加入香菇、蝦仁、油菜心煸炒，炒出香味后，加一點(diǎn)鹽調(diào)味即可。

60、 溫馨小提示:油菜心病害少、更環(huán)保，富含熱量、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、維生素A、維生素B、維生素C等，是一種營(yíng)養(yǎng)蔬菜;香菇是一種高蛋白、低脂肪的健康食品，它的蛋白質(zhì)中含有多種氨基酸，對(duì)寶寶有益;蝦則含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)益身體的作用。

61、 番茄沙拉 適用寶寶:11個(gè)月起 材料:番茄1個(gè)，千島沙拉醬少許 做法:將番茄燙去皮后，切成小薄片，拌上千島沙拉醬即可。

62、 溫馨小提示:沙拉醬特殊的香氣通常會(huì)讓寶寶胃口大開(kāi)，但媽媽們可千萬(wàn)不要因?yàn)閷殞毾矚g吃就沒(méi)有節(jié)制地給寶寶吃哦!沙拉醬的熱量高，脂肪含量也高，不適合給孩子吃太多。

63、另外，那種有顆粒狀物品的沙拉只適合已經(jīng)長(zhǎng)出6~8顆牙齒，并有一定咀嚼能力的寶寶。

64、 清蒸豆腐丸子 適用寶寶:11個(gè)月起 材料:豆腐50克，生蛋黃半個(gè)，蔥末、鹽各少許 做法: 1.把豆腐壓成豆腐泥;生蛋黃打到碗里，拌均勻。

65、 2.將蛋黃液混入豆腐泥，加蔥末、鹽拌勻，揉成豆腐丸子，然后上鍋蒸熟即可。

66、 溫馨小提示:豆腐含鈣量豐富，植物蛋白質(zhì)含量也比較高，包含了8種人體必需的氨基酸，還含有動(dòng)物性食物缺乏的不飽和脂肪酸，卵磷脂等，多給寶寶吃豆腐可以保護(hù)肝臟，促進(jìn)機(jī)體代謝，增加免疫力并有解毒作用。

67、但豆腐所含的大豆蛋白缺少一種人體必需的氨基酸--蛋氨酸，如果單獨(dú)食用，蛋白質(zhì)利用率低，如搭配雞蛋同食，則會(huì)使蛋氨酸得到補(bǔ)充，使整個(gè)氨基酸的配比平衡。

68、 海鮮大動(dòng)員 適用寶寶:11個(gè)月起 材料:鮮蝦1只，熟蟹肉10克，通心粉6根，酸奶10克，鹽、乳酪各少許 做法: 1.將蝦剝皮取出泥腸后，與通心粉煮熟并切碎。

69、 2.將蝦肉丁、通心粉碎以及蟹肉裝在一個(gè)盤(pán)子里，用酸奶拌均勻，加一點(diǎn)鹽調(diào)味，并撒上乳酪即可。

70、 溫馨小提示:蟹肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素及少量碳水化合物等，和鮮蝦組合，是高蛋白、低脂肪的極好搭配，非常容易消化吸收，再與通心粉搭配起來(lái)，更能補(bǔ)充寶寶日常所需的營(yíng)養(yǎng)。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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