糖醋排骨的正宗做法(糖醋排骨的正宗做法視頻竅門(mén))

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。糖醋排骨的正宗做法(糖醋排骨的正宗做法視頻竅門(mén))這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

糖醋排骨酸酸甜甜，味道很好，大家都很喜歡吃。排骨要選擇那種小排骨，吃起來(lái)不柴。

1. 排骨放在清水里泡去血水，沖洗干凈，要多換幾遍水喲。

2. 準(zhǔn)備好蔥姜蒜洗干凈，姜、蒜切片，蔥切段。

3. 排骨涼水下鍋大火燒開(kāi)，打去浮沫，再加入適量的鹽、料酒和蔥，小火煮20分鐘后，撈出來(lái)瀝凈水分備用。

4.

5. 所有的白糖都融化之后就立即轉(zhuǎn)成最小火，燒到其不斷產(chǎn)生小氣泡為止，立即關(guān)火，糖色就這樣炒出來(lái)了。

6. 加入焯過(guò)水的排骨，調(diào)入適量

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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