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十個月寶寶食譜大全及做法

導讀 關(guān)于十個月寶寶食譜大全及做法這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、清蒸鱈魚? 原料

關(guān)于十個月寶寶食譜大全及做法這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、清蒸鱈魚? 原料:鱈魚2塊、姜、蔥、紅椒、香菜、鹽、蒸魚豉油、料酒??????? 做法:??????? 1. 將買回的鱈魚解凍(泡水解凍,不可用微波爐),洗凈,濾干。

2、然后用鹽、料酒、姜絲、蔥絲碼味,腌制10-15分鐘;??????? 2.將腌好的魚去掉姜蔥,裝在盤子里,上蒸鍋蒸3-5分鐘;??????? 3.在蒸好的魚上澆些豉油,撒上香菜、紅椒絲即可。

3、 芝麻蝦球? 原料:蝦仁200克、熟芝麻10克、淀粉25克、料酒5克、雞蛋1個、精鹽2克、辣椒醬3克、味精2克、花生油500克(實耗50克)???????? 做法:??????? 1.將蝦仁浸泡,沖洗干凈后剁成蝦蓉,放入瓷碗里,加入料酒、味精、芝麻、淀粉、蛋清、鹽,攪拌成蝦糊,然后用手擠成蝦球;???????? 2.炒鍋燒熱,放入花生油。

4、燒至四成熱時斷火,一只只地放入蝦球,當蝦球全部入鍋后,點旺火,用漏勺不斷地翻動蝦球,蝦球炸至呈金黃色時,用漏勺撈出即可。

5、番茄蝦仁?? 原料:中蝦5只,番茄1個,洋蔥1/2個,姜1片,蒜蓉、姜蓉、蔥花各少許。

6、???????? 番茄醬2茶匙、糖1茶匙、鹽1/2茶匙、橄欖油2茶匙、料酒1茶匙、清水2茶匙、太白粉水少許。

7、???????? 做法:??????? 1.中蝦洗凈后包成蝦仁用鹽腌制10分鐘,鍋中加水、料酒、姜片燒開,放入蝦仁燙15秒后撈起濾干備用,番茄、洋蔥洗凈切成丁備用;???????? 2.鍋中放油燒熱,放蒜蓉、姜蓉、蔥花、洋蔥丁爆香,加入番茄丁,清水、糖、鹽燒煮至融合,然后加入蝦仁燒3-4分鐘,最后用太白粉水勾芡即可。

8、雞蛋銀魚餅材料:銀魚1把、雞蛋2個、韭菜1小把、食用油、鹽、料酒、高湯、醋??????? 做法:??????? 1.將銀魚摘洗干凈瀝干水分,雞蛋放入器皿內(nèi)拌勻,韭菜洗凈切成段,將雞蛋、韭菜、鹽、雞精放到一起攪拌均勻;??????? 2.坐鍋點火放油,油至5-6成熱時,倒入雞蛋液用微火攤成餅,將銀魚撒在雞蛋餅上,煎至兩面金黃色,倒入料酒、醋,淋入明油,加入高湯即可。

9、 蛋黃馬鈴薯泥   材料:雞蛋黃、馬鈴薯  做法:  1.將馬鈴薯去皮切成丁加適量水煮熟爛研磨成泥。

10、  2.將雞蛋冷水入鍋放入水中,水開后煮10分鐘。

11、  3.將馬鈴薯和雞蛋黃研磨成泥,放入嬰兒專用的奶鍋中,放入適量的水和牛奶,用文火煮至泥糊狀。

12、  營養(yǎng)點評:蛋黃中含有豐富的卵磷脂,對寶寶的神經(jīng)發(fā)育有很好的促進作用,四個月后寶寶口腔中唾液淀粉酶逐漸增多可以很好的消化淀粉。

13、五彩蛋黃泥   材料:青菜、蘿卜少許,蛋黃一粒。

14、  做法:   1.將青菜、蘿卜洗凈后制成泥狀。

15、  2.將煮過的蛋黃搗成泥和菜泥蘿卜泥攪在一起即可。

16、  營養(yǎng)點評:此階段不要給寶寶食用蛋白,以避免過敏或者對肝腎功能造成損害。

17、青菜豆腐湯   材料:青菜、豆腐。

18、  做法:  1. 將青菜洗凈切碎豆腐切成丁。

19、  2.一同加水煮,待熟即可。

20、  營養(yǎng)點評:豆腐中含有豐富的植物蛋白,色澤鮮美口感嫩滑,吞食期的寶寶不會拒絕它。

21、以下適合6個月的寶寶吃。

22、鮮蝦菠菜面   材料:蝦、菠菜、兒童面條  做法:   1.先將面條菠菜切成長度大約2~3 厘米碎塊。

23、  2.面條段菠菜段及鮮蝦切碎,一同以中火煮沸。

24、  3.雞蛋打勻,加入沸騰的鍋中,再煮沸5 分鐘至面條煮爛。

25、  營養(yǎng)點評:烏龍面口感細膩,特別適合寶寶食用,再配上鮮蝦仁,和含有豐富維生素的菠菜,是一道健康又美味的營養(yǎng)餐。

26、香菇蒸蛋   材料:香菇、胡蘿卜、豌豆少許、雞蛋一個  做法:將雞蛋打均勻加少許鹽。

27、將香菇、蘿卜切成丁煮熟后,和入蛋中調(diào)和,加冷水至八分滿。

28、此期寶寶已可食全蛋。

29、  營養(yǎng)點評:寶寶幼嫩的消化系統(tǒng)還是更適宜接受這種經(jīng)過蒸制的食品,香噴噴的味道一定讓寶寶食欲大增,媽媽又不必擔心孩子發(fā)胖。

30、胡蘿卜瘦肉泥粥   材料∶熬好的白粥一小鍋,玉米半個,胡蘿卜一小段,瘦肉一兩。

31、  做法∶  1.把玉米和胡蘿卜分別刨成茸(玉米心不要),把瘦肉剁成肉泥。

32、  2.把白粥煮開,先放入玉米茸一起煮3分鐘,再加入瘦肉泥和胡蘿卜泥一起煮熟,就可以了。

33、  營養(yǎng)分析∶玉米纖維含量高,營養(yǎng)豐富,可防治寶寶便秘。

34、胡蘿卜能提供豐富的維生素A,可防止呼吸道感染,促進寶寶的視力發(fā)育正常。

35、豬肉結(jié)締組織較少,纖維較為細軟,適合小寶寶吃。

36、翡翠蛋條   材料:大頭白菜葉三片、炒雞蛋 1 塊  做法:   1. 將菜葉洗凈切碎加水煮熟。

37、  2. 將炒好的蛋切成條狀。

38、  3. 把青菜和蛋混合即可。

39、  營養(yǎng)點評:這是一款很不錯的手抓食品呦!既營養(yǎng)豐富又利于寶寶抓握,有助于增強寶寶手腦協(xié)調(diào)能力。

40、? 三絲丸子湯   材料:豬瘦肉餡、白菜葉、胡蘿卜絲、玉米淀粉 1/2 小匙  做法:   1. 將豬瘦肉餡和玉米淀粉混合后沿同一方向攪拌到有彈性,再分搓成一口大小的丸狀。

41、  2. 待水燒到八成開,將肉丸放到水中,大火煮 5 分鐘左右。

42、  3. 出鍋前將白菜和胡蘿卜絲放入鍋中,煮軟。

43、  營養(yǎng)點評:豬瘦肉營養(yǎng)豐富,里面含有豐富的鐵質(zhì)和熱量,能滿足秋季轉(zhuǎn)入冬季階段寶寶的體質(zhì)需要。

44、? 雞蛋蔬菜餅   材料:胡蘿卜,蘑菇,西葫蘆,蒜茸,江鰩蛀,雞蛋。

45、  做法:  1.所有材料切丁,江鰩蛀提前一小時泡好。

46、蒜剁成蒜茸。

47、  2.熱鍋涼油,先把胡蘿卜放進鍋里煸出紅油,然后把蘑菇,西葫蘆,蒜茸,捏碎的江鰩蛀依次放進鍋里。

48、翻炒幾下,最好把材料都炒軟了,然后盛出備用。

49、  3.放油,攤雞蛋,雞蛋成型就把之前炒好的材料倒在雞蛋上面,如果技術(shù)好就把雞蛋餅翻個個,會比較漂亮。

50、  營養(yǎng)分析:以上材料除雞蛋外可結(jié)合寶寶的胃口自由搭配。

51、胡蘿卜里含有豐富的β- 胡蘿卜素,β- 胡蘿卜素是維生素A 的前驅(qū)物,它會轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A,而維生素A 和蛋白質(zhì)結(jié)合可形成視蛋白在視覺上扮演重要的角色。

52、一旦缺乏胡蘿卜素會導致夜盲甚至全盲的嚴重后果。

53、請回答的人要負責,不能不懂亂寫,你的文章很有可能影響到一些不懂得家長按照你的說法做給寶寶吃,10個月的寶寶連油鹽都不能吃,還居然放料酒雞精糖什么的,我覺得很氣憤,請不懂就不要回答,不要去害別人家寶寶?。?!。

本文分享完畢,希望對大家有所幫助。

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