導(dǎo)讀 關(guān)于蕨麻的食用方法,蕨麻這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、蕨麻(拉丁學(xué)名:Poten
關(guān)于蕨麻的食用方法,蕨麻這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、蕨麻(拉丁學(xué)名:Potentilla anserina?L.),原名人參果。
2、蕨麻是煮粥、燉肉的上佳原料。
3、食用方法:將人參果洗凈,在溫水中浸泡30分鐘后撈出待用煮粥或煲湯。
4、蕨麻產(chǎn)中國(guó)多省地。
5、生河岸、路邊、山坡草地及草甸。
6、該種分布較廣,橫跨歐亞美三洲北半球溫帶,以及南美智利、大洋洲新西蘭及塔斯馬尼亞島等地。
7、根部膨大,含豐富淀粉,市稱“蕨麻”或“人參果”,治貧血和營(yíng)養(yǎng)不良等,又可供甜制食品及釀酒用;根含鞣料,可提制栲膠,并可入藥,作收斂劑。
8、擴(kuò)展資料含豐富淀粉,市稱“蕨麻”或“人參果”,治貧血和營(yíng)養(yǎng)不良等,又可供甜制食品及釀酒用;根含鞣料,可提制栲膠,并可入藥,作收斂劑;莖葉可提取黃色染料。
9、產(chǎn)中國(guó)黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山西、陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆、四川、云南、西藏。
10、生河岸、路邊、山坡草地及草甸,海拔500-4100米。
11、該種分布較廣,橫跨歐亞美三洲北半球溫帶,以及南美智利、大洋洲新西蘭及塔斯馬尼亞島等地。
12、參考資料:蕨麻_(kāi)百度百科。
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