瑪咖圖片功效和作用（瑪咖圖片）

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1、瑪卡——全球矚目的保健食品?瑪卡(Maca)是十字花科植物瑪卡獨(dú)行菜Lepidium?meyenii??Walp．形似蘿卜樣肥大的根莖，原產(chǎn)于秘魯中部基寧(Jinin)及帕斯科(Pasco)附近4000米以上的安第斯山區(qū)，該地區(qū)低溫、強(qiáng)風(fēng)，生態(tài)條件惡劣，不適于其他作物生長(zhǎng)，因而瑪卡便成了生活在高山地區(qū)印加人的食物來(lái)源之一。

2、它的鮮根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以曬干后用水或牛奶煮熟食用，當(dāng)?shù)赝林顺０氧r根加蜂蜜和水果榨汁作為一種飲料飲用。

3、食用瑪卡可使體力增強(qiáng)、精力充沛、消除焦慮、提高性功能，因而其在當(dāng)?shù)孛耖g有“秘魯國(guó)寶”和“南美人參”的美譽(yù)。

4、最近，Maca頻繁出現(xiàn)于因特網(wǎng)和國(guó)內(nèi)外的報(bào)刊雜志上，說(shuō)明其保健作用已在全球范圍內(nèi)受到廣泛青睬。

5、?瑪卡的營(yíng)養(yǎng)成分有關(guān)瑪咖的化學(xué)成分的研究60年代開(kāi)始增多，主要圍繞著瑪咖的營(yíng)養(yǎng)成分、生物堿（alkaloids）和芥子油苷（glucosinolates，β-Thioglucoside-N-hydroxy-?sulfates.屬于硫甙），90年代以后則更為系統(tǒng)，表現(xiàn)在新物質(zhì)瑪咖酸胺（macamides）和瑪咖烯（macaenes）的發(fā)現(xiàn)，以及芥子油苷、甾醇（sterol）和類固醇（steroid）等物質(zhì)的深入研究。

6、1瑪咖酰胺和瑪咖烯2芥子油苷和異硫氰酸酯（ixothiocyanate）3甾醇（sterol）及其衍生物4生物堿（alkaloids）5其它化學(xué)成分(1)瑪咖中的營(yíng)養(yǎng)成分　　瑪咖中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，干燥瑪咖根中含蛋白質(zhì)10．2％、還原糖9～12％、碳水化合物59％，礦物質(zhì)鉀、鈣、鐵、鋅的含量尤為突出；瑪咖的氨基酸結(jié)構(gòu)合理，其中有重要生理活性的支鏈氨基酸含量較高；瑪咖脂肪含量不高，但不飽和脂肪酸如亞油酸、亞麻酸等在脂肪酸中的比例可達(dá)到52％以上。

7、(2)瑪咖的藥理作用　　我國(guó)獨(dú)行菜屬植物中用于藥材的主要是北葶藶子（semen，lepidium?apetalum?willd.的種子），用于治療肺氣腫、氣管炎、肺炎等，并且有強(qiáng)心作用。

8、瑪咖也有相似的功能，并有自己獨(dú)特的藥理作用。

9、a、提高生育力??b、改善性功能c、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能??d、抗腫瘤作用?食用方法食用方法：鮮根和葉子可以和肉或其他蔬菜一起炒熟或燉肉、燉排骨食用，加蜂蜜和水果榨汁作為一種飲料飲用、也可以泡水、酒等飲用，也可以曬干后用水或牛奶煮熟燉肉、燉排骨等食用；打成干粉做餐飲用，做調(diào)味作料等。

10、對(duì)于男性?抗疲勞、增強(qiáng)精力、體力2、改善性功能，增加精子數(shù)量，提高精子活力3、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，平衡荷爾蒙4、補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、陽(yáng)萎、早泄、性功能障礙、新一代延時(shí)寶?對(duì)于女性?調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，對(duì)抗更年期綜合癥2、增強(qiáng)免疫功能，抗疲勞，抗貧血瑪卡適應(yīng)人群：瑪卡適合疲勞且出現(xiàn)性欲減退的人，同時(shí)伴有以下癥狀人群更適合服用：?腰痛而且發(fā)涼?2、手腳冰涼、尿頻（尤其是夜尿頻）?3、冬天比較怕冷4、失眠多夢(mèng)、陽(yáng)痿。

11、有如下癥狀的人，更適合服用瑪卡：?腰酸腿軟。

12、?2、口干、煩躁。

13、?3、手心發(fā)熱。

14、4、怕熱，愛(ài)出汗這類人中醫(yī)認(rèn)為是腎陰虛，如果伴有早泄建議更要服用瑪卡，可以改善以上癥狀達(dá)到陰陽(yáng)雙補(bǔ)的目的。

15、瑪卡不宜人群：少年兒童，孕婦和哺乳期婦女。

16、500元一斤大概70元一斤。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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