導讀 關于巧克力英文怎么讀，巧克力怎么做的用料這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、配料
關于巧克力英文怎么讀，巧克力怎么做的用料這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、配料：酒精、卵磷脂、巧克力原料。
2、將酒精、卵磷脂在摻和之前或之后混入巧克力原料，摻和后5分鐘內(nèi)冷卻，20℃以下；2、先在30～70℃將酒精和卵磷脂混入巧克力原料，混入后十分鐘內(nèi)（最好5分鐘）冷卻，20℃以下。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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