關(guān)于地皮菜的做法包餃子,地皮菜的做法這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、地皮菜炒雞蛋(1)材料:地皮菜,雞蛋,蔥碎,鹽,油,料酒,白胡椒粉。
2、(2)地皮菜溫水泡發(fā)十幾分鐘即可,飛一下水撈出瀝干。
3、雞蛋打散加少許料酒和胡椒粉和鹽打勻,將蔥碎和地皮菜加入攪拌均勻。
4、鍋中倒油,油要稍熱一些下入雞蛋地軟混合物,稍有定型就要翻炒成塊狀,炒熟即可出鍋。
5、(3)功效:清熱明目,收斂益氣。
6、2、涼拌地皮菜(1)材料:新鮮地皮菜250克,蔥花適量。
7、(2)將地皮菜洗凈,去雜,入沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出瀝水,裝盤,加入精鹽、醬油、蔥花等,再淋上麻油拌勻即可。
8、(3)功效:清熱明目,適用于目赤紅腫、夜盲、久痢等病癥。
9、3、地皮菜豆腐(1)材料:地皮菜10克,豆腐200克,香蔥適量。
10、(2)先將地皮菜洗凈。
11、豆腐切小塊入鍋煮片刻撈出。
12、鍋中燒油,煸香蔥花,入豆腐、精鹽和適量水煮沸,最后加地皮菜燉至入味出鍋。
13、(3)功效:清熱益氣、和中,可輔助治療脫肛病癥。
14、4、地皮菜炒韭菜(1)材料:地皮菜100克,韭菜25克。
15、(2)地皮菜、韭菜各洗凈,瀝干水:鍋燒熱放油。
16、至油熱投入地皮菜煸炒,將適量精鹽,入味出鍋待用。
17、韭英(切段),入鍋煸炒,加鹽入味,再倒入地皮菜燜炒數(shù)分鐘即可裝盤。
18、(3)功效:益氣補腎,可輔助治療脫肛、陽痿遺精、子宮脫垂等病癥。
19、5、地皮菜燒肉鮮(1)材料:地皮菜200克,豬肉150克,姜、蔥各適量。
20、(2)將地皮菜去雜洗凈,豬肉洗凈切片。
21、鍋燒熱,投人豬肉片煸炒至水干,加入姜、蔥、料酒、醬油煸炒,至肉熟透,再人精鹽、白糖燒片刻,放人地皮菜和適量水,燒至人味,投少許味精即成。
22、(3)功效:補中益氣,適用于體倦乏力、脫肛、陰虛干咳、便秘等病癥。
23、6、地皮菜土豆排骨湯(1)材料:地皮菜,土豆,小排骨。
24、(2)排骨洗凈,焯水,去掉血絲。
25、燒熱鍋,放少許油滑鍋,煸炒排骨。
26、再將排骨放入沙鍋中,加入適量水燒湯,湯滾,加入地皮菜。
27、待筷子能插入排骨中,加入土豆。
28、煮至排骨用筷子一撥能脫骨,即可。
29、(3)功效:清熱解毒、涼血明目。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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