導(dǎo)讀 關(guān)于河蟹怎么蒸不掉腿,河蟹怎么蒸這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、主料河蟹1300g
關(guān)于河蟹怎么蒸不掉腿,河蟹怎么蒸這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、主料河蟹1300g 輔料姜適量香甜醋適量步驟1.將河蟹沖洗干凈。
2、2.蒸鍋加水,放屜,將螃蟹入鍋。
3、3.蒸鍋置于爐灶,開(kāi)火蒸。
4、蒸之初,要在蒸鍋蓋上壓上重一些的物品,以螃免蟹受熱后掙扎將鍋蓋頂開(kāi)爬出來(lái)。
5、在蒸鍋鍋蓋上扣了一口鍋,又蓋上一個(gè)重些的鍋蓋。
6、4.蒸至螃蟹不動(dòng)了,就可以將壓鍋蓋的物品取下。
7、蒸20分鐘。
8、5.蒸熟的河蟹。
9、6.姜切成末。
10、7.姜末置于碗中加香甜醋。
11、8.螃蟹沾姜醋汁,美味無(wú)比。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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