導(dǎo)讀 關(guān)于南寧美食攻略最值得推薦的,南寧美食攻略這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、檸
關(guān)于南寧美食攻略最值得推薦的,南寧美食攻略這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、檸檬鴨,檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜肴。
2、其做法是將宰后洗凈的鴨切成塊,入鍋炒至六分熟,再放入切成絲的酸辣椒、酸芥頭、酸姜、酸檸檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入鹽豉,炒熟后淋上香油即可出鍋,其味酸辣適宜,鮮香可口,極其開(kāi)胃。
3、2、老友粉,南寧人認(rèn)為酸辣可口的老友粉夏天吃著開(kāi)胃,冬天吃著驅(qū)寒。
4、老友粉是當(dāng)?shù)貨](méi)有階層分化的小吃代表,非常具有民生氣質(zhì)。
5、這種粉能以自己獨(dú)特的方式,把酸和辣巧妙的結(jié)合在一起,形成了南寧小吃的獨(dú)特風(fēng)味之一。
6、3、粉蟲(chóng),粉蟲(chóng)是廣西南寧的傳統(tǒng)小吃,始于清代,是一種米制品,由于制作出來(lái)的成品像蟲(chóng)子,從而得名——粉蟲(chóng),口感韌軟有嚼勁,可配以各種肉類或雜燴做成炒粉蟲(chóng)、涼拌、粉蟲(chóng)湯等。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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