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1、紅燒排骨排骨最典型的一種做法就是紅燒排骨,這也是全國(guó)人民都比較喜歡的一道菜,紅燒排骨的做法其實(shí)并不是很復(fù)雜,只要準(zhǔn)備優(yōu)質(zhì)新鮮的排骨半斤,然后將其清洗干凈,最好在開水中燙一燙,把血水去掉,在鍋里面放入一些植物油,燒熱以后就把排骨放進(jìn)去翻炒,再加入一些茴香,醬油,鹽,姜片等,炒香后再注入少量的清水,燜收汁后即可出鍋享用。
2、2、排骨冬瓜湯排骨除了單獨(dú)做成紅燒排骨以外,還可以把排骨和冬瓜一起配合做成排骨冬瓜湯,這也是大眾比較青睞的一道菜肴,只要準(zhǔn)備新鮮的排骨適量和冬瓜四兩,然后兩者全部洗干凈后一起入鍋,加入生姜片,食用鹽,植物油和少量的味精,直接煮成濃湯后即可,這道湯品不僅味道濃香,而且滋補(bǔ)效果特別顯著。
3、3、烤排骨排骨還可以用來(lái)烤著吃,這種吃法深受年輕人的喜歡。
4、首先要準(zhǔn)備適量的新鮮排骨,將排骨完全的洗干凈,然后再把它放到錫紙中加入一些調(diào)味料,放入的調(diào)味料可以根據(jù)個(gè)人的喜好來(lái)添加,如果喜歡吃辣的話,可以放入一些胡椒粉,調(diào)味料放好以后,將其直接放到烤箱中,烤熟后就可以拿出來(lái)享用了,烤排骨非常的鮮香,而且可以促進(jìn)食欲。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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