導(dǎo)讀 關(guān)于陳皮的制作6個步驟,陳皮的制作和保存這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、儲藏陳
關(guān)于陳皮的制作6個步驟,陳皮的制作和保存這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、儲藏陳皮應(yīng)該在儲藏前仔細查看,確認(rèn)干燥無水分后,用干凈塑料袋包好后放進干燥密閉的玻璃瓶內(nèi),以方便觀察其變化,并數(shù)月檢視一次。
2、如果在這個過程中發(fā)現(xiàn)陳皮上有水分或出現(xiàn)蟲蛀時,就要立刻取出處理。
3、陳皮最好離墻、離地、離頂存放,距離位置要大于10~20cm。
4、環(huán)境要通風(fēng)、干凈、干爽,這樣才能不容易受到地面和墻面的濕氣影響。
5、存放時還要避免受到陽光的直射。
6、陳皮的陳化溫度環(huán)境在20-30℃之間為最適宜,陳皮的儲存環(huán)境不宜超過40℃。
7、冰箱的作用是保鮮,提供不了陳化的環(huán)境條件,兩年的新皮放進冰箱,十年以后也只是兩年皮的狀態(tài)。
8、同時,放在冰箱內(nèi)容易受到其他食物味道的影響,造成串味。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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