導(dǎo)讀 關(guān)于海茄子和海參的區(qū)別是什么,海茄子和海參的區(qū)別這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
關(guān)于海茄子和海參的區(qū)別是什么,海茄子和海參的區(qū)別這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、外觀的區(qū)別:海參是呈黑褐色半透明狀,膨脹均勻,呈圓形,沒有硬心,肉刺完整,而海茄子俗稱茄參,身上幾乎沒有刺,光滑,干癟,外觀像茄子。
2、2、營養(yǎng)價(jià)值的區(qū)別:海參中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、磷等微量元素,屬于高蛋白高鈣食物,而海茄子雖然也屬于海參的一類,但是營養(yǎng)上并沒有海參高,食用價(jià)值也較低。
3、3、海茄子又叫做光參,雖然營養(yǎng)價(jià)值比海參要低,但是并不代表沒有營養(yǎng),其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1等營養(yǎng)成分,具有脂肪低高蛋白的特點(diǎn),適合高血脂、高血壓患者食用,另外,人體適量的食用,能夠補(bǔ)充營養(yǎng),提高自身免疫力,起到補(bǔ)腎益精、壯陽、潤腸通便等功效。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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