導讀 關(guān)于紅燒肉怎么做好吃不膩多吃三碗飯,紅燒肉怎么做好吃不膩這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來
關(guān)于紅燒肉怎么做好吃不膩多吃三碗飯,紅燒肉怎么做好吃不膩這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、食材:五花肉500克、醬油3湯匙、紹酒2湯匙、糖3湯匙、大料2顆、鹽適量、蔥段、姜片各適量。
2、2、將豬肉洗凈切成適當大小的塊,放入開水鍋中煮5分鐘,用清水洗凈,待用;3、炒鍋置中火上,倒入3湯匙油,放入糖加熱,待糖完全熔化并在其邊緣冒出細小的氣泡時,倒入煮好的豬肉;4、肉塊煸炒5分鐘,將糖色均勻地炒在肉塊上,把鍋中的油倒掉一些,下蔥段、姜片、大料略炒,加醬油、足量水和適量鹽,用旺火燒開后,轉(zhuǎn)用小火燜燒至豬肉熟爛即可。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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