導(dǎo)讀 關(guān)于簡(jiǎn)單做面包花樣,簡(jiǎn)單做面包這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、首先,我們先將
關(guān)于簡(jiǎn)單做面包花樣,簡(jiǎn)單做面包這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、首先,我們先將牛奶倒入杯中,加入適量的酵母粉和白糖攪拌均勻。
2、在一個(gè)大點(diǎn)的碗里倒入400G面粉,然后打入一個(gè)雞蛋,順便留點(diǎn)雞蛋黃出來(lái),不用太多。
3、2、然后慢慢加入攪拌好的牛奶,一般分兩三次倒進(jìn)去,用筷子攪拌均勻。
4、用手不斷揉均勻,揉軟。
5、可以在模板上拍打,這樣更有勁度。
6、這時(shí),我們?cè)僭谌嗪玫拿鎴F(tuán)中間挖一個(gè)小洞,加入一點(diǎn)花生油。
7、3、然后繼續(xù)揉搓均勻,放在碗里,蓋上一層保鮮膜進(jìn)行發(fā)酵半個(gè)小時(shí)左右。
8、待發(fā)酵完成后,拿出來(lái)放在木板上把面團(tuán)里的空氣揉搓排出去。
9、并弄成一個(gè)長(zhǎng)條。
10、把面長(zhǎng)條分成一個(gè)個(gè)大小均勻的坯子,并在上面涂一層蛋黃液,撒上一些黑芝麻。
11、4、并在電飯鍋里刷入一層油,然后把面包團(tuán)放進(jìn)去。
12、把電飯鍋放進(jìn)去按住煮飯的鍵,煮到保溫即可。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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