新鮮的蓮子怎么去皮（新鮮的蓮子怎樣保存）

關(guān)于新鮮的蓮子怎么去皮，新鮮的蓮子怎樣保存這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、新鮮蓮子的保存方法新鮮蓮子分為四種；第一種帶蓮蓬的也叫新鮮蓮子；第二種就是從蓮蓬中剝出來帶蓮子殼（也叫草蓮）；第三種就是全部加工好的鮮蓮子，去子蓮子殼、蓮子衣；第四種就是全部加工好的鮮蓮子，再去掉蓮芯；鮮蓮子細(xì)分為以上四種，下面為大家解讀四種蓮子的保存方法及各自的保存優(yōu)勢(shì)。

2、第一種蓮蓬：在常溫下保存時(shí)間最常，保鮮良好，有利于天數(shù)多的運(yùn)輸，常溫下可以放3－5天，想再常就要放入冷庫，劣勢(shì)是占地方容積面大。

3、第二種草蓮：在常溫下可以放1－3天，在這三天過程中蓮子外殼會(huì)慢慢變黑，如果要放時(shí)間更常，就要放入冷庫或速凍庫，放的時(shí)間能達(dá)到180天左右或更常時(shí)間。

4、第三種加工好鮮蓮：常溫下只能放1－2天，這兩天中蓮子表面會(huì)氧化，變得微黃，如果要放時(shí)間更常，就要放入速凍庫，放的時(shí)間和上面第二種差不多。

5、第四種加工好去心鮮蓮：常溫下也只能放1－2天，這種蓮子不適合常時(shí)間存放，因?yàn)槿サ袅松徸有荆菀讐摹?/p>

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

標(biāo)簽：