關(guān)于微波爐熱飯要多久時(shí)間，微波爐熱飯要多長(zhǎng)時(shí)間這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、微波爐熱米飯如果用高火的話，一般一碗飯轉(zhuǎn)2~3分鐘就夠了。
2、但一般建議用中火，時(shí)間長(zhǎng)短要看所熱的飯量的多少來(lái)決定。
3、如果是滿滿一飯盒的話，一般要熱的5分鐘以上，在飯菜上加蓋子或保鮮膜會(huì)使飯菜熱得更均勻。
4、用微波爐專用碗要蓋上蓋子，這樣熱出來(lái)的飯，口感軟吃起來(lái)味道更佳。
5、熱飯的時(shí)候，要根據(jù)火候增減時(shí)間。
6、微波烹飪加熱就是靠帶極性的水分子的高速震動(dòng)來(lái)使分子動(dòng)能增加而使溫度升高。
7、如果食物中缺少水分，則加熱烹飪的效果將會(huì)受到影響。
8、因此，為防止食物中的水分丟失，必須采取一些防范措施。
9、如放入食物的容器應(yīng)加蓋后烹飪，或用保鮮膜包裹后加熱。
10、這對(duì)含水量少的食物尤顯必要。
11、相反，如不這樣操作會(huì)造成食物干硬，甚至枯焦。
12、至于再加熱的米飯、糕點(diǎn)等在加熱前還應(yīng)噴點(diǎn)水在上面后再加蓋烹飪，其效果更佳。
13、擴(kuò)展資料：另外，微波就是一種電磁波，跟收音機(jī)、電報(bào)等所有的電波、紅外線本質(zhì)上是一樣的，只是頻率不同而已。
14、電波和可見(jiàn)光不會(huì)致癌，微波自然也就不會(huì)致癌。
15、從加熱原理分析，幾乎所有食物都含有水，通常情況下，水分子雜亂無(wú)章地排列，但當(dāng)它們處在電場(chǎng)中的時(shí)候，這些分子就會(huì)隨著電場(chǎng)轉(zhuǎn)動(dòng)而產(chǎn)生轉(zhuǎn)動(dòng)。
16、電場(chǎng)轉(zhuǎn)得快，水分子也就轉(zhuǎn)得快，通過(guò)分子間摩擦生熱，水溫升高。
17、在微波爐中，電磁波每秒鐘要轉(zhuǎn)二十幾億圈，食物加熱效果自然明顯。
18、但在這個(gè)過(guò)程中，水分子本身并沒(méi)有被微波改變。
19、具體到微波的加熱能量，專家說(shuō)這種能量是否會(huì)傷害人體取決于它的強(qiáng)弱。
20、美國(guó)的規(guī)定是，在距離微波爐大約5厘米的地方，每平方厘米的功率不超過(guò)5毫瓦；我國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)，是1毫瓦。
21、而且微波的能量是按照距離的平方減弱的，也就是說(shuō)，如果距離微波爐5厘米處是1毫瓦功率的能量，到50厘米處就是0.01毫瓦了。
22、所以只要購(gòu)買正規(guī)品牌的產(chǎn)品，正常使用就對(duì)健康無(wú)害。
23、參考資料來(lái)源：鳳凰網(wǎng)-微波爐熱飯留住營(yíng)養(yǎng)鳳凰網(wǎng)-微波爐熱飯會(huì)致癌？。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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