關于北京特產(chǎn)有哪些好吃的能送人，北京特產(chǎn)有哪些好吃的能帶走的這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、北京烤鴨烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源于中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。
2、用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩。
3、北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。
4、2、茯苓餅茯苓餅又名茯苓夾餅，是北京市出產(chǎn)的一種滋補性傳統(tǒng)名點。
5、因皮薄如紙,且顏色雪白,很象中藥里的云茯苓片,故稱為“茯苓餅”。
6、是北京的一種滋補性傳統(tǒng)名點。
7、3、北京酥糖北京酥糖是中國名糖之一，作為北京地區(qū)傳統(tǒng)名點之一，一向享有盛名，其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品。
8、北京酥糖有著悠久的生產(chǎn)歷史，最早源于唐代，享有：“茶罷一塊糖，咽而即消爽，細嚼丹桂美，甜酥留麻香”的美譽，為歷代名人所稱贊。
9、酥糖霄中均勻分布著麥芽糖骨子，吃時酥糖霄香甜、桂花麻香濃郁、骨子松脆入口即溶。
10、4、六必居醬菜六必居醬菜是北京市傳統(tǒng)名菜。
11、由北京六必居生產(chǎn)。
12、六必居是北京醬園中歷史最久、聲譽最顯著的一家，其生產(chǎn)的六必居醬菜，選料精細、制作嚴格，加工技藝精湛、色澤鮮亮、脆嫩清香、醬味濃郁、咸甜適度。
13、六必居醬菜原料都有固定的產(chǎn)地，保證了六必居醬菜的質(zhì)量。
14、六必居醬園始于明嘉靖九年（1530年），至今已有487年的歷史，如今不但是京城許多家庭的必備小菜，也是國宴上必備的名小菜之一，具有很高的歷史文化價值。
15、5、密云金絲小棗密云金絲小棗是密云特產(chǎn)。
16、產(chǎn)地：中國北京。
17、特點：色澤殷紅，果實小，果皮薄，果汁較多，味道極甜，即可鮮食，也可曬制干棗。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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