導讀 關(guān)于食鹽加碘好還是不加,食鹽加碘好還是不加碘好這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1
關(guān)于食鹽加碘好還是不加,食鹽加碘好還是不加碘好這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、我國在1993年以后,在全國逐步推廣和實施了全民食鹽加碘。
2、全民食鹽加碘的基本含義為:所有食用鹽及食品加工用鹽都必須是碘鹽;牲畜用鹽也應(yīng)該是碘鹽。
3、那么碘營養(yǎng)正常地區(qū)的人群吃了碘鹽是否有害呢?國際控碘缺乏病理事會曾指出,人的攝碘安全范圍相對很大,從醫(yī)學角度看,一個碘營養(yǎng)正常的人,每天攝入1000微克以下的碘都是安全的。
4、從我國現(xiàn)狀來看,在碘營養(yǎng)正常的地區(qū),人群每天攝碘量一般在200微克~300微克,他們的尿碘水平多在200微克/升左右。
5、按我國目前碘鹽的碘含量計,日食10克食鹽,從鹽中大約攝入碘量為200微克,食碘鹽者的尿碘率達到300微克/升~500微克/升左右,于安全范圍。
6、我國高碘地區(qū)群眾的日攝碘量為850微克~1000微克以上,尿碘水平多在800微克/升以上。
7、流行病學調(diào)查和動物實驗表明,長期持續(xù)攝入高碘可造成高碘性甲狀腺腫。
8、我國有1600萬余人生活在8個省內(nèi)的91個縣的高碘地區(qū),這些地區(qū)不應(yīng)供應(yīng)碘鹽。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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