關(guān)于花蛤的營養(yǎng)，花蛤的清洗這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、清洗花蛤方法：將買來的花蛤在清復(fù)水下把花蛤的表面清洗干凈，然后把它放在一個(gè)干凈的盆里里，最好是往盆里倒入一些溫鹽水。
2、2、然后再滴一些油到盆里，用筷子迅速的攪拌一下，讓水面形成一層膜，然后隔絕了水里和外面進(jìn)行空氣交換，這樣花蛤就會(huì)不斷的想開口呼吸。
3、3、找來一個(gè)鐵蓋子制，將蓋子輕輕的改在盆子上面。
4、然后我們提起盆子，輕輕的上下左右搖晃，這個(gè)時(shí)候注意不要晃動(dòng)太大的幅度，只需要輕輕的搖晃我們裝有花蛤的盆子即可。
5、4、搖晃完成以后，打開蓋子，這時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)，盆子中的水開始變得很渾濁，花蛤已經(jīng)開始自己主動(dòng)的大量吐沙了。
6、擴(kuò)展資料：花蛤選購小技巧：如果經(jīng)常攪動(dòng)的，就找閉嘴的，閉嘴的就表示還活著；如果是在靜水里養(yǎng)著，就找張嘴的，碰一下會(huì)自己合上的，表示還活著，如果是閉嘴的，則證明已經(jīng)死了。
7、2、可以拿兩個(gè)蛤蜊相互敲擊外殼，可以聽聲音分辨出哪些是有肉的，哪些是有砂的。
8、如果聲音清脆，就表示肉豐滿；如果聲音低沉，則表示有沙。
9、還有洗蛤蜊的時(shí)候最好有兩個(gè)盆，洗一遍換個(gè)盆子，每次洗都能洗出砂子來，不換盆洗不干凈，盆地有砂子的。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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