關(guān)于牛的種類和特點(diǎn)，牛的種類這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、1.牦牛牦牛（學(xué)名：Bos mutus或Bos grunniens，英文名稱：wild yak），屬于哺乳綱、真獸亞綱、偶蹄目、反芻亞目、?？?、牛亞科動(dòng)物，是以中國(guó)青藏高原為中心，及其毗鄰高山、亞高山高寒地區(qū)的特有珍稀牛種之一，草食性反芻家畜。
2、牦牛能適應(yīng)高寒氣候，是世界上生活在海拔最高處的（除人類外）哺乳動(dòng)物，分布于中國(guó)青藏高原海拔3000米以上地區(qū)。
3、2.野牛野牛是脊索動(dòng)物門、它有60條染色體和56條染色體的家牛無(wú)生殖隔離， ?哺乳綱、偶蹄目、?？苿?dòng)物。
4、野牛體形巨大，體長(zhǎng)200-300厘米，肩高達(dá)2米，體重450-1000千克。
5、兩角粗大而尖銳呈弧形。
6、頭額上部有一塊白色的斑。
7、亞洲水牛是世界上現(xiàn)生野牛中體型最大的種類。
8、在沼澤地區(qū)中，幾乎沒(méi)有動(dòng)物可以傷害它；歐洲野牛數(shù)量稀少，現(xiàn)處于半野生狀態(tài)；美洲野牛因商業(yè)獵殺和居住地的喪失而逐漸滅絕，目前處于保護(hù)恢復(fù)期，同樣也是最大的野牛種類。
9、喜歡群居，草原亞種群體龐大，數(shù)量多達(dá)數(shù)千頭。
10、3.水牛水牛屬（學(xué)名：Bubalus）：共有4種，水牛（野水牛）為亞洲普遍畜力，野生種群分布于印度、尼泊爾、不丹和泰國(guó)以及澳大利亞北部，數(shù)量十分稀少。
11、民都洛水牛分布于菲律賓民都洛島，僅存約200頭；山地水牛和低地水牛均分布于印度尼西亞蘇拉威群島，數(shù)量亦為稀少，三者體型較小。
12、4.黃牛黃牛是中國(guó)固有的普通牛種。
13、角短，皮毛黃褐色或黑色，也有雜色的，毛短。
14、用來(lái)耕地或拉車，肉供食用，皮可以制革。
15、其在中國(guó)的飼養(yǎng)頭數(shù)在大家畜中或牛類中均居首位，飼養(yǎng)地區(qū)幾乎遍布全國(guó)。
16、在農(nóng)區(qū)主要作役用，半農(nóng)半牧區(qū)役乳兼用，牧區(qū)則乳肉兼用。
17、擴(kuò)展資料：品種發(fā)展馴化的牛，最初以役用為主。
18、以后，特別是18世紀(jì)以后，隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展和消費(fèi)需要的變化，除少數(shù)發(fā)展中國(guó)家的黃牛仍以役用為主外，普通牛經(jīng)過(guò)不斷的選育和雜交改良，均已向?qū)ｉT化方向發(fā)展。
19、如英國(guó)育成了許多肉用牛和肉、乳兼用品種；歐洲大陸國(guó)家則是大多數(shù)奶牛品種的主要產(chǎn)地。
20、英國(guó)的兼用型短角牛傳入美國(guó)后向乳用方向選育，又育成了體型有所改變的乳用短角牛。
21、現(xiàn)代牛的生產(chǎn)類型可分以下4種：1.乳用品種：主要包括荷斯坦牛、愛(ài)爾夏牛、娟姍牛、更賽牛等。
22、2.肉用品種：主要包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛來(lái)牛、利穆贊牛、皮埃蒙特牛、契安尼娜牛、林肯紅牛、無(wú)角紅牛、格羅維牛、德房牛、墨利灰牛，以及近代用瘤牛與普通牛雜交育成的一些品種，如婆羅門牛、婆羅福特牛、婆羅格斯牛、圣赫特魯?shù)纤古?、肉牛王、幫斯瑪拉牛和比法羅牛等。
23、3.兼用品種：主要包括兼用型短角牛、西門塔爾牛、瑞士褐牛、丹麥紅牛、安格勒牛、辛地紅牛、沙希華牛和中國(guó)的，以及用兼用型短角牛和瑞士褐牛分別改良蒙古牛和新疆伊犁牛而育成的草原紅牛和新疆褐牛等。
24、4.役用品種：主要有中國(guó)的黃牛和水牛等。
25、有的黃牛也可役肉兼用，如中國(guó)的南陽(yáng)牛，秦川牛和魯西牛等。
26、70年代前水牛在中國(guó)一些地方也作乳役兼用。
27、此外，有些國(guó)家還培育成一種強(qiáng)悍善斗的斗牛，主要供比賽用。
28、除西班牙廣泛飼養(yǎng)外，其他一些國(guó)家如墨西哥、秘魯、葡萄牙等也有飼養(yǎng)。
29、關(guān)于中國(guó)的黃牛品種其中南陽(yáng)牛、晉南牛、延邊牛、秦川牛、魯西黃牛是我國(guó)名貴牛種。
30、參考資料:百度百科-牛。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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