關(guān)于高脂肪食品的標(biāo)準(zhǔn)定義,高脂肪食品這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、肉和肉制品肉類品種很多,如牛肉、羊肉、豬肉、鴨肉、雞肉、魚和雞蛋。
2、所有這些肉都含有大量的脂肪,但魚肉和雞肉相對更健康。
3、任何豬肉和牛肉產(chǎn)品都至少含有20-30%的飽和脂肪(壞脂肪)。
4、2、糕點糕點有別于面包,它的薄、酥、脆等口感需要用多量的脂肪來制作。
5、糕餅制作的基本成分是馬伊達(dá) (白面粉)、黃油/起酥油、打泡粉、奶油或雞蛋,這些都含高飽和脂肪。
6、各種糕點如朱古力軟糖、菠蘿酥等,含有其他成分如朱古力和焦糖等,都是壞脂肪。
7、3、油炸食品論是逢年過節(jié)的炸麻花、炸春卷、炸丸子,還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩,兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯條、炸面包、炸雞翅以及零食里的炸薯片、油炸餅干等,無一不是油炸食品。
8、這些食物在烹飪過程中帶來的油脂直接在人的身體里貯存并導(dǎo)致肥胖。
9、這些油炸小吃至少含有13-19%的飽和脂肪。
10、4、餅干大部分的餅干不是用黃油就是用人造黃油制成,這兩種原料都含有大量的壞脂肪。
11、黃油含有飽和脂肪和膽固醇這兩種膳食成分,能提高血液中膽固醇水平。
12、而人造黃油含有反式脂肪,這些反式脂肪是脂肪中最硬的油脂,大量食用后,將會堵塞人體動脈血管,導(dǎo)致心臟問題。
13、5、鱷梨其中的不飽和脂肪酸含量在80%以上,被稱為“健康脂肪”,同時富含維生素E、維生素C、微量元素硒等多種抗氧化物質(zhì)和多種礦物質(zhì),可以保護(hù)心腦血管,降低血液中壞膽固醇含量。
14、參考資料來源:百度百科-高脂肪食品。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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