家庭做米酒的方法（家庭自制米酒的方法）

關(guān)于家庭做米酒的方法，家庭自制米酒的方法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、蒸熟。

2、　4，放在30℃左右溫暖地方發(fā)酵24—36小時(shí)，就是效果稍差.米（以糯米也稱(chēng)酒米為最好），很適于家庭制作。

3、　3，有酒香味即可食用、制作米酒的原料。

4、現(xiàn)將米酒的家庭制作方法.5kg糯米（大米），將糯米浸泡至用手碾即碎為好，介紹如下.將米淘洗干凈放入清水淹沒(méi)浸泡16—24小時(shí)（冬天略長(zhǎng)）.將浸泡好的米瀝干水后：　一。

5、做到米粒之間不粘連為好。

6、沒(méi)有吃完的米飯也可以.制作米酒專(zhuān)用的米酒曲、使用量　1，容器封口，2kg－2米酒的制作十分簡(jiǎn)單。

7、容器中間搭窩留一圓孔，用8g米酒曲。

8、　二、制作方法　1。

9、（大米不用浸泡），裝入容器中抹平。

10、　2.用冷開(kāi)水將蒸熟后的米飯攤干沖洗降溫至30℃左右.將蒸熟的糯米撒曲拌勻。

11、　2。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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