今晚吃什么菜好呢簡單又好吃(今晚吃什么菜好呢簡單又好吃(廣東菜))

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今晚吃什么菜好呢簡單又好吃？家里有小魚干，再配上些毛豆和青紅椒一起燉，做一道魚干燉毛豆，既鮮香，又下飯。

1. 小魚干清洗干凈，瀝凈水分。

2. 辣椒去蒂，洗洗干凈。

3. 青紅椒切成細(xì)絲。

4. 毛豆洗洗干凈，瀝凈水分。

5. 鍋中倒入菜油，放入魚干煎至兩面微黃。

6. 加入清水，調(diào)入料酒、白糖、醋、生抽、老抽，大火煮開。

7. 煮到魚肉發(fā)軟，加入青紅椒絲、姜片燉煮。

8. 加入毛豆燉煮。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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