關(guān)于自熱米飯發(fā)熱包原理方程式,自熱米飯發(fā)熱包原理這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、自熱米飯發(fā)熱包的工作原理:自熱米飯發(fā)熱包的主要成分是生石灰,當(dāng)其遇水發(fā)生化學(xué)反應(yīng),就會(huì)生成氫氧化鈣,同時(shí)放出大量的熱,使得米飯可以進(jìn)行加熱。
2、反應(yīng)方程式:CaO+H2O=(CaOH)2。
3、發(fā)熱包工作時(shí),可使溫度高于100℃。
4、自熱米飯發(fā)熱包原理自熱米飯一般指方便米飯,是指由工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)的,在食用前只須做簡單烹調(diào)或者直接可食用,風(fēng)味、口感、外形與普通米飯一致的主食食品。
5、方便米飯食用方便、攜帶方便,有天然大米飯香味。
6、方便米飯主要有脫水干燥型、半干型、冷凍型、罐頭型四種。
7、方便米飯的質(zhì)量主要是看它的復(fù)水時(shí)間、復(fù)水性。
8、復(fù)水時(shí)間越短越好。
9、而對于方便米飯,無論是直接開罐食用、復(fù)水或加熱后的米飯都要具有松軟較干的口感,米粒互相分離不粘連,有典型的米飯風(fēng)味,不粘牙,沒有夾生現(xiàn)象。
10、如果家里用的是玻璃餐桌,最好在“自熱食品”下面加隔熱墊,免得玻璃炸裂。
11、自熱食品屬于航空危險(xiǎn)品,在乘坐飛機(jī)時(shí),千萬不要攜帶或托運(yùn)此類食品。
12、此外,千萬要放在兒童接觸不到的地方,防止兒童盲目使用加熱包發(fā)生危險(xiǎn)。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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