巴沙魚塊圖片（冷凍巴沙魚塊）

關(guān)于巴沙魚塊圖片，冷凍巴沙魚塊這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、原料巴沙魚片適量，食言50g，胡椒粉50g，七里香50g，檸檬半個。

2、冷凍巴沙魚放在常溫下自然解凍，完了用廚用紙巾擦干魚表面的水分然后改刀成大小均勻的魚塊，在魚塊表面均勻的抹上食鹽。

3、2、再在魚塊表面均勻抹上黑胡椒粉，把魚放在一邊，腌制5分鐘。

4、3、鍋放火上大火燒熱鍋底，轉(zhuǎn)中小火倒入少量橄欖油。

5、4、腌好的魚塊放入油鍋中，中小火煎制，煎到一面金黃色，翻面再煎另一面直到魚塊兩面都成金黃色，取出魚塊。

6、5、撒上七里香，孜然澆上檸檬汁。

7、西紅柿切片擺盤。

8、巴沙魚喜群集，常活動于上、中水層，雜食性，可投喂人工配合飼料，喂食時能游至水面吃食。

9、耐低氧，對水質(zhì)要求不高，可高密度養(yǎng)殖。

10、每畝放養(yǎng)4—5厘米規(guī)格魚種3000尾左右，苗期以投喂小雜魚和米糠為主，約半年個體增重至600—700克。

11、商品價格20元以上。

12、主要價值巴沙魚作為西方國家超市里賣的最為便宜的一種魚，有很多種食用方法，但大都以亞洲菜譜為主（西方人很少吃淡水魚，尤其養(yǎng)殖魚類），其主要消費群體是亞洲國家的新移民們，因為其魚肉本身有著很濃重的土腥味道，所以不建議清蒸或是燉湯，西方超市里的巴沙魚大都以急凍魚片的形式出現(xiàn)（無鱗無刺，整片的魚肉），烹調(diào)之前先用酒和鹽腌過比較容易烹調(diào)，可以用來紅燒，涮火鍋，或者做水煮魚。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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