鴨子的做法大全家常視頻（鴨子的做法大全家常）

關(guān)于鴨子的做法大全家常視頻，鴨子的做法大全家常這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、鴨子的做法非常多，下面說說我的做法，首先，我們來做一道紅燒鴨肉，先準(zhǔn)備好材料，鴨子一只，大蒜去皮拍扁，姜切成大片，干辣椒洗凈備用。

2、②鴨肉切塊，冷水下鍋，加入姜片，焯水一遍，然后撈出，溫水洗凈。

3、③將鍋中倒入少許油，放入冰糖出糖色，再放入鴨肉，炒到鴨肉上色，放入蔥姜、八角、辣椒、香葉、小茴香、然后，調(diào)入適量的料酒和老抽，大火翻炒均勻，再加入適量的水，水要漫過鴨肉，大火燒開再轉(zhuǎn)入砂鍋中小火燉1小時，1小時后再加入適量的鹽和枸杞，再繼續(xù)燉30分鐘，香噴噴的紅燒鴨子就完成了。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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