食材配送應急預案怎么寫（食材配送應急預案）

關于食材配送應急預案怎么寫，食材配送應急預案這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現在讓我們一起來看看吧！

1、根據相關法律法規(guī)，本著“預防為主，防范結合”的原則，結合生鮮蔬菜食品配送實際情況，特制定本方案。

2、一、食品嚴重損耗、變質、發(fā)霉、客戶糾紛問題：切忌發(fā)生爭吵，盡量安撫客戶；2、立即通知公司相關人員到達現場；3、就相關生鮮蔬菜食品確定是否屬于本公司配送；4、及時給客戶換貨或退貨，并且誠懇地給客戶道歉；5、就相關生鮮蔬菜等食品及時通知公司相關人員立即處理。

3、二、配送運輸車輛誤時：生鮮蔬菜食品配送相關人員及時跟公司和客戶溝通，確定到店時間；2、如果確實不能按時到達或者遲到影響到客戶正常開門開餐，應及時跟公司相關人員聯系；3、及時跟配送部門溝通，就近找其他車輛轉貨配送。

4、三、活動期間缺貨：隨時監(jiān)控銷量大的生鮮蔬菜等食品存貨問題；2、根據時間和實際情況及時通知采配部進行補貨。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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