笊籬和漏勺的區(qū)別（笊籬）

關(guān)于笊籬和漏勺的區(qū)別，笊籬這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、笊籬 的拼音是[ zhào lí ]，義同“笊籬zhào li”。

2、笊 ，用竹篾、柳條、鉛絲等編成的一種杓形用具，能漏水，可以在湯水里撈東西。

3、籬 ，用竹、葦、樹枝等編成的圍墻屏障如籬笆。

4、?《現(xiàn)代漢語詞典》中笊籬的釋義：用金屬絲、竹篾或柳條等制成的能漏水的用具，有長柄，用來撈東西。

5、歷史記載：元?劉君錫?《來生債》第三折：“我一日編十把笊籬，著 靈兆 孩兒貨賣。

6、”2、明 吳承恩 《西游記》第四六回：“劊子手將一把鐵笊籬，在油鍋里撈。

7、”3、李健吾 《雨中登泰山》：“一排留宿的小店，沒有名號，只有標(biāo)記，有的門口掛著一只笊籬，有的窗口放著一對笊籬。

8、”擴(kuò)展資料笊籬與人們的生活緊密相連，且多與“吃”相關(guān)。

9、做米飯一般是把米煮至七八成熟，用笊籬撈出放平屜上蒸；煮餃子、炸（煮）海貨等也是用笊籬撈出。

10、編制笊籬的材料多是植物的枝條，南方以竹篾、藤條為主，北方以柳條為主（如圖），不僅用料不一，形制也有較大區(qū)別。

11、冀東一帶，用柳條編的笊籬一直沿用到20世紀(jì)50年代初，今日花甲之人一般還都記得農(nóng)家、漁家、飯館使用柳條笊籬。

12、柳條笊籬的優(yōu)點是造價低廉、不蝕不銹，缺點是不便刷洗，易藏污納垢。

13、曾經(jīng)與人們共同生活了上千年的柳條笊籬，已被歷史長河所湮沒，編柳條笊籬的老手藝也幾近失傳。

14、?如今居家廚房大部分沒有笊籬了，只有一個中看不中用的大漏勺。

15、笊籬離我們的生活遠(yuǎn)去了，有一句俏皮的歇后語也隨之離我們遠(yuǎn)去了，“吃鐵絲拉笊籬——肚里編的”。

16、參考自資料來源：百度百科-笊籬。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

標(biāo)簽：