導(dǎo)讀 關(guān)于美食天下菜譜大做法視頻,美食天下菜譜大做法這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1
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1、土雞200克、香蔥30克、生姜15克。
2、花生油25克、鹽10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少許、麻油5克、濕生粉20克、老抽王10克、清湯適量。
3、 [1.土雞殺洗干凈,切成塊,香蔥切段,姜切片。
4、2.燒鍋下油,放入姜片、蔥段、土雞、清湯,調(diào)入鹽、味精、白糖、胡椒粉同燒。
5、3.燒至汁濃雞熟透時,用濕生粉勾芡,淋麻油即可。
6、樹花燉土雞的做法: 主料:本地雞、水發(fā)灰樹花、火腿片、生姜、蔥調(diào)料:食用油、鹽、味精、雞精、黃酒、胡椒粉各適量做法: 先將洗凈的本雞在開水鍋中焯一下水,然后放入砂鍋,加清水、黃酒、生姜塊、蔥結(jié)、火腿片,用旺火燒開,然后用小火燉2個小時。
7、2、燉熟后加入雞精、味精、鹽和水發(fā)灰樹花,再燉15分鐘。
8、3、最后加入胡椒粉即可。
9、 特點:此菜清醇鮮香,滋補養(yǎng)身。
10、土雞就是燉湯吃最好,很簡單的幾味調(diào)料就可以了。
11、土雞直接就一塊老姜燉就好了。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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