東非高原動(dòng)物大遷徙(東非高原) 茶葉怎樣利用微波進(jìn)行了快速殺青處理(茶葉怎樣利用微波進(jìn)行了快速殺青處理工藝) Java:將數(shù)組排序并使用二分法判斷數(shù)組元素(java對(duì)二維數(shù)組排序) 密不可分的英語(yǔ)短語(yǔ)(密不可分的英語(yǔ)) 購(gòu)買(mǎi)筆記本電腦時(shí)要注意什么(購(gòu)買(mǎi)筆記本電腦時(shí)要注意什么事項(xiàng)) 工行如何設(shè)置信用卡分期付款 手續(xù)費(fèi)計(jì)算(工行如何設(shè)置信用卡分期付款,手續(xù)費(fèi)計(jì)算方式) 國(guó)粹苑物業(yè)電話(huà)(國(guó)粹苑) 冬季安全手抄報(bào)(冬季安全手抄報(bào)圖片簡(jiǎn)單又漂亮) 研究表明大腦的不同區(qū)域的激活取決于音樂(lè)和語(yǔ)言的結(jié)構(gòu)復(fù)雜性 FDA 批準(zhǔn)首次血液檢測(cè)來(lái)預(yù)測(cè)孕婦先兆子癇 盆底疾病的早期診斷對(duì)健康至關(guān)重要 雨林植物可能是肺纖維化治療的關(guān)鍵 腹膜透析:對(duì)抗感染的新治療選擇 專(zhuān)家討論阿爾茨海默病新藥的利弊 有關(guān)莫氏顯微手術(shù)的八個(gè)常見(jiàn)問(wèn)題解答 廉潔文化進(jìn)校園手抄報(bào)內(nèi)容50字(廉潔文化進(jìn)校園手抄報(bào)內(nèi)容) 褐變?nèi)橐菏亲钚碌南募沮厔?shì)但它們安全嗎 研究表明照顧好牙齒可能對(duì)大腦有益 新研究表明醫(yī)療補(bǔ)助的擴(kuò)大與晚期癌癥患者姑息治療的增加相關(guān) 番茄炒蛋的做法與步驟(番茄炒蛋的做法與步驟圖片) 中秋節(jié)作文結(jié)尾佳句(中秋節(jié)作文結(jié)尾怎么寫(xiě)) 如何申請(qǐng)visa信用卡(信用卡開(kāi)通visa) 八寶粥的配料和做法(八寶粥的配料和做法大全) Activex控件無(wú)法安裝解決辦法(activex控件裝入失敗) 怎么趕上早上六點(diǎn)的飛機(jī)?(怎么趕上早上六點(diǎn)的飛機(jī)航班) 魚(yú)珠膠的作用是什么(魚(yú)珠膠是什么膠水) 過(guò)年的時(shí)候 給親戚朋友們拜年要注意些啥?(過(guò)年哪些親戚需拜年) 烤香腸的做法(臺(tái)式烤香腸的做法) 大月氏讀yue還是rou(大月像高達(dá)) 菏澤商標(biāo)注冊(cè)流程有哪些?(菏澤商標(biāo)注冊(cè)流程有哪些企業(yè)) 怎樣養(yǎng)成牛奶肌(怎樣養(yǎng)成牛奶肌?) 三年級(jí)語(yǔ)文閱讀理解訓(xùn)練題及答案(三年級(jí)語(yǔ)文閱讀) 如何破解無(wú)線路由密碼(如何破解無(wú)線路由密碼設(shè)置) 深圳獅王教育(獅王教育) 手機(jī)QQ怎么免費(fèi)設(shè)置聊天背景(手機(jī)qq怎么設(shè)置聊天背景全部一樣) 品管員工自我評(píng)價(jià)(品管員工作職責(zé)) 摧枯拉朽怎么解釋(摧枯拉朽的解釋是什么) 《世界第一等》尤克里里譜-吉他譜(世界第一等吉他簡(jiǎn)譜) 炒面的做法簡(jiǎn)單好吃(炒面的做法) 拉鏈拉不動(dòng)怎么辦、有什么妙招(拉鏈拉不動(dòng)怎么辦,有什么妙招可以解決) ps的羽化是怎么使用的(ps羽化有幾種方法) pixiv加速器哪個(gè)好用(加速器哪個(gè)好用) 男人補(bǔ)腎吃什么最好(男人補(bǔ)腎吃什么最好?) win7系統(tǒng)下劍靈客戶(hù)端BNS崩潰報(bào)告錯(cuò)誤的處理(劍靈總是客戶(hù)端錯(cuò)誤) 成功人生的標(biāo)記是什么(成功人生) usdt是什么幣(usdt是什么幣是哪個(gè)的) iTunes Store是什么 iTunes Store怎么用(itunes store是什么東西) chip away是什么意思(chip是什么意思) 美發(fā)編發(fā)發(fā)型(美發(fā)編發(fā)發(fā)型女) 古詩(shī)游子吟ppt課件(游子吟古詩(shī)圖片)
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草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

導(dǎo)讀 草莓(學(xué)名:Fragaria × ananassa Duch,英文:Strawberry)。薔薇科、草莓屬多年生草本,一種紅色的花果,又名紅莓、洋莓、地莓等,外

草莓(學(xué)名:Fragaria × ananassa Duch,英文:Strawberry)。薔薇科、草莓屬多年生草本,一種紅色的花果,又名紅莓、洋莓、地莓等,外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。中國(guó)各地栽培,原產(chǎn)南美洲,歐洲等地廣為栽培。食用價(jià)值成分含量草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵等,這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用,對(duì)老人、兒童大有裨益。國(guó)外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長(zhǎng)。每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋(píng)果、葡萄高10倍以上。科學(xué)研究業(yè)已證實(shí),維生素C能消除細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài),使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,皮膚細(xì)膩有彈性,對(duì)腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。食療價(jià)值1、治糖尿?。乎r草莓適量。將其洗凈,頻頻食用?! ?、治干咳:鮮草莓60克,冰糖30克。將兩種原料入鍋,一同隔水蒸爛。每日3次分服?! ?、治貧血:草莓100克,紅棗15顆,荔枝干30克,糯米150克。將這四種食物入鍋,加適量水熬粥食用。每日1次。膳食價(jià)值1、飯前吃草莓緩解胃口不佳遇積食腹脹、胃口不佳時(shí),可在飯前吃草莓60克,每日3次;齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時(shí),可將鮮草莓60克搗爛,冷開(kāi)水沖服,每日3次。鮮草莓冰糖隔水燉服:干咳無(wú)痰,日久不愈時(shí),可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服,每日3次;遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時(shí),可用草莓鮮果洗凈榨汁,每天早晚各一杯。2、草莓對(duì)胃腸道和貧血有調(diào)理作用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。草莓除了可以預(yù)防壞血病外,對(duì)防治動(dòng)脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對(duì)改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有一定效果。草莓中含有一種胺類(lèi)物質(zhì),對(duì)白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收。3、鮮草莓有助于醒酒1、酒后頭昏不適時(shí),可一次食用鮮草莓100克,洗凈后一次服完,有助于醒酒;2、營(yíng)養(yǎng)不良或病后體弱消瘦者,可將洗凈的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。4、美白牙齒因?yàn)椴葺泻械奶O(píng)果酸作為一種收斂劑,與發(fā)酵粉混合時(shí)產(chǎn)生氧化作用,可以去除咖啡、紅酒和可樂(lè)在牙齒表面留下的污漬。5、有助于心臟健康(1)據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》刊登英國(guó)一項(xiàng)新研究對(duì)此解析道,藍(lán)莓、草莓等紅、藍(lán)、紫色漿果和蔬菜中所含的抗氧化劑花青素具有防止和修復(fù)細(xì)胞受損的作用。(2)英國(guó)東英吉利大學(xué)研究人員的新研究對(duì)此作了進(jìn)一步說(shuō)明。該研究對(duì)9.3萬(wàn)人進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)18年的跟蹤調(diào)查。參試者被分為5組,年齡為25~42歲,他們每4年報(bào)告一次飲食情況及影響心臟健康的其他情況。如是否有高血壓、心臟病家族病史,體重是否超標(biāo)或肥胖,是否有鍛煉習(xí)慣,是否吸煙、飲酒等。(3)結(jié)果發(fā)現(xiàn),每周吃藍(lán)莓或草莓至少3份(一份約半杯)的人比其他參試者心臟病發(fā)病率更低。研究負(fù)責(zé)人愛(ài)丁·卡西迪博士表示,紅、藍(lán)、 紫色水果蔬菜中的自然抗氧化劑可使年輕人和中年人心臟病危險(xiǎn)降低32%。研究認(rèn)為,年輕時(shí)多吃富含花青素的水果、蔬菜,更有助于降低日后患心臟病的危險(xiǎn)?;ㄇ嗨赜兄谔岣吆媚懝檀迹ǜ呙芏戎鞍啄懝檀迹┧?,同時(shí)還可以減少與心臟病有關(guān)的體內(nèi)炎癥。除了藍(lán)莓和草莓,富含花青素的食物還有紫茄子、李子和櫻桃等。藥用價(jià)值草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含豐富的維生素C ,有幫助消化的功效,與此同時(shí),草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤(rùn)澤喉部。春季人的肝火往往比較旺盛,吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在飯后吃,因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌。草莓入藥亦堪稱(chēng)上品,中醫(yī)認(rèn)為,草莓性味甘、涼,入脾、胃、肺經(jīng),有潤(rùn)肺生津,健脾和胃,利尿消腫,解熱祛暑之功,適用于肺熱咳嗽,食欲不振,小便短少,暑熱煩渴等。草莓中豐富的維生素C除了可以預(yù)防壞血病以外,對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等,都有積極的預(yù)防作用。草莓中含有的果膠及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。草莓中含有的胺類(lèi)物質(zhì),對(duì)白血病,再生障礙性貧血有一定療效。一般人群均可食用,風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口干或腹瀉如水者;癌癥,特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食?!侗静菥V目》:“補(bǔ)脾氣,固元?dú)猓品宏?yáng),扶持衰土,壯精神,益氣,寬痞,消痰,解酒毒,止酒后發(fā)渴,利頭目,開(kāi)心益志?!毙晕缎詻?,味酸甘。歸經(jīng)歸肺、脾經(jīng)。功效清暑解熱,生津止渴,利尿止瀉,利咽止咳。最宜:風(fēng)熱咳嗽,咽喉腫痛,聲音嘶啞者宜食;夏季煩熱口干,或腹瀉如水者宜食;癌癥患者,尤其是鼻咽癌、 肺癌、扁桃體癌、喉癌者宜食。最忌:草莓作為夏季漿果,諸無(wú)所。

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