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甘肅特色美食(甘肅特產(chǎn)有哪些)

導(dǎo)讀 關(guān)于甘肅特色美食,甘肅特產(chǎn)有哪些這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、甘肅盛產(chǎn)有九

關(guān)于甘肅特色美食,甘肅特產(chǎn)有哪些這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

1、甘肅盛產(chǎn)有九百余種中草藥,隴南山區(qū)是一座天然的藥材寶庫(kù),野生藥材中的甘草、當(dāng)歸、大黃、黨參、黃芪等產(chǎn)量品種大,質(zhì)量好,為全國(guó)之冠。

2、特別是岷縣的當(dāng)歸,為全世界公認(rèn)的地道藥材,具有養(yǎng)血、調(diào)經(jīng)、去瘀生新等多種功能,實(shí)為婦女不可缺少的良藥。

3、近年來(lái)用當(dāng)歸作基本原料的各種酒類、飲料、食品、化妝品等層出不窮。

4、這些珍貴藥材已成為甘肅大宗出口的拳頭產(chǎn)品。

5、 甘肅因陽(yáng)光充足,晝夜溫差大,病蟲害較少,瓜果品質(zhì)優(yōu)良,為全國(guó)著名的優(yōu)質(zhì)瓜產(chǎn)區(qū)。

6、省會(huì)蘭州市素有“瓜果城”之美稱。

7、 甘肅有十幾個(gè)品種的優(yōu)質(zhì)西瓜和三十多個(gè)品種的優(yōu)質(zhì)甜瓜。

8、其中西峰“西瓜”。

9、蘭州“黃河蜜”,金塔的“克克齊”等都是著名品種。

10、“金花寶”西瓜在1988年全國(guó)西瓜評(píng)比會(huì)上名列榜首。

11、 白蘭瓜瓜肉為綠色,肉質(zhì)細(xì)嫩,水份多,含糖量高,具有蜂蜜和桂花的醉人的甜香味;而且皮較堅(jiān)實(shí),易于保存和運(yùn)輸。

12、 冬果梨是甘肅特產(chǎn),其特點(diǎn)是肉脆嫩,果汁多,含糖量高于一般的梨,它不僅味道鮮美,而且具有一定的藥用價(jià)值。

13、本地人喜歡用冬果梨蒸冰糖或煮食熱冬果,有潤(rùn)肺、止咳化痰等功效。

14、 軟兒梨果子呈圓形,果皮很薄,熟透時(shí)用手可輕輕將皮撕下,果肉變軟,一吸可入口,本地特有的吃法是將軟兒梨冬天置于涼水中,讓梨披上一層薄冰。

15、食用時(shí)先將之解凍,入口甘甜清涼,沁人肺腑,清熱解渴,生津?qū)幧瘛?/p>

16、 白鳳桃個(gè)大,果皮白中透黃,肉白細(xì)嫩,肉多汁,甜味濃重。

17、 古浪縣北騰格里沙漠邊緣一帶盛產(chǎn)的金冠蘋果個(gè)頭大,成熟后表面金黃,色中透出紅暈。

18、皮薄無(wú)銹斑,光澤鮮亮,肉質(zhì)細(xì)密,汁液豐滿,味道濃香,甜酸爽口。

19、1985年在優(yōu)質(zhì)蘋果、梨景德鑒評(píng)中獲全省第一名,全國(guó)第二名,榮獲農(nóng)牧漁業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

20、 全國(guó)其它地方所產(chǎn)百合大多帶有一點(diǎn)苦味,而蘭州百合毫無(wú)苦味,且個(gè)大肉肥,有潔白和淡紫兩種顏色。

21、冬天不怕凍,易保存,含纖維素少,不論炒菜煮食均為佳品。

22、并且具有潤(rùn)肺、祛痰、定神等功效,不但早就聞名全國(guó),近年來(lái)更遠(yuǎn)銷世界各地,大受歡迎。

23、 民樂一帶的紫皮大蒜,成縣一帶的白蒜都是著名產(chǎn)品。

24、其特點(diǎn)是特大、瓣肥、汁味多、味辣,實(shí)為調(diào)味佳品、殺菌能手,遠(yuǎn)銷全國(guó)及東南亞各國(guó)。

25、 鎮(zhèn)原、合水、西峰、慶陽(yáng)等地都盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黃花菜。

26、特點(diǎn)是花苞長(zhǎng)、色澤黃亮、肉厚、味美純正、營(yíng)養(yǎng)成份高。

27、其中鎮(zhèn)原黃花被外貿(mào)部命名為“鎮(zhèn)原黃花”。

28、 黑瓜子并非一般的西瓜子,乃是專門的籽瓜之籽,籽瓜的主要營(yíng)養(yǎng)供都給瓜子生長(zhǎng),本身的瓜肉已無(wú)甜味,所以產(chǎn)的黑瓜子個(gè)大,肉厚,多油,芳香,可以加工成各種味道的瓜子。

29、深受國(guó)內(nèi)外歡迎,大有供不應(yīng)求之勢(shì)。

本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。

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