關(guān)于筷子的起源和來歷ppt,筷子的起源和來歷這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、筷子起源 中國是筷子的發(fā)源地,以筷進(jìn)餐少說已有3000年歷史,是世界上以筷為食的母國。
2、筷子看起來只是非常簡單的兩根小細(xì)棒,但它有挑、撥、夾、拌、扒等功能,且使用方便,價廉物美。
3、筷子也是當(dāng)今世界上一種獨特的餐具。
4、凡是使用過筷子者,不論華人或是老外,無不欽佩筷子的發(fā)明者。
5、可是它是何人發(fā)明?何時創(chuàng)造誕生?現(xiàn)在誰也無法回答這個問題。
6、堂堂中華古國,都找不到記載這一對人類文明做出偉大貢獻(xiàn)的點滴文字資料,也許是我們的先民當(dāng)時缺少文字,或是記錄筷子的書籍佚失殆盡?總之,回答這個懸案的只有“史無記載”4個字。
7、當(dāng)然,研究筷箸文化,也不是找不到任何旁證材料。
8、筆者曾先后在我市收集到3則有關(guān)筷子起源的傳說。
9、 最早使用象牙箸的君王 我國是筷箸的發(fā)源地,用箸進(jìn)餐歷史悠久。
10、古籍《韓非子·喻老》載: “昔者紂為象箸而箕子怖。
11、”司馬遷在《史記·宗微子世家》亦云“紂為象箸,箕子嘆曰:彼為象箸,必為玉杯;為玉杯,則必思遠(yuǎn)方珍怪之物而御之。
12、輿馬宮室之漸自此始,不可振也。
13、”這雖是對紂王生活奢侈而引起朝臣恐懼的陳述,但卻從象牙筷所引起的宮廷事件中,為我們追溯箸的誕生與發(fā)展提供了最有價值的文字史料。
14、紂為商代末朝的君主,以此推算,我國公元前1144年前后,也就是說我國在三千一百多年前已出現(xiàn)了精制的象牙箸。
15、 也有人懷疑古籍“紂為象箸”的記載,他們認(rèn)為河南河北等地根本無象,何來牙箸?據(jù)考古學(xué)家發(fā)現(xiàn),在出土的商代甲骨文有“象”字,還有“茯象”和“來象”的記載。
16、《呂氏春秋·古樂》中也有“商人服象”之句。
17、據(jù)《本味篇》載:“旌象之約”,就是說象鼻也是一種美食。
18、由此可知殷商時代中原野象成群。
19、正因商代有象群遭到圍獵,才有“紂為象箸”的可能。
20、 姜子牙與筷子 這一傳說流傳于我市的孟州等地,《懷慶府志》卷23《人物·流寓》引《史記》載:“呂望(注:姜子牙也稱姜太公,本名叫姜尚,從其封姓也叫呂尚,號為太公望,因此史籍中又稱其為呂望)嘗屠牛于朝歌,賣飯于孟津。
21、昔之孟津,今之孟縣。
22、”由此可知,姜子牙在出山之前,主要就是在淇縣至孟縣這一帶隱居。
23、 傳說姜子牙只會直鉤釣魚,其他事一件也不會干,所以十分窮困。
24、他老婆實在無法跟他過苦日子,就想將他害死另嫁他人。
25、 這天姜子牙釣魚又兩手空空回到家中,老婆說:“你餓了吧?我給你燒好了肉,你快吃吧!”姜子牙確實餓了,就伸手去抓肉。
26、窗外突然飛來一只鳥,啄了他一口。
27、他疼得“阿呀”一聲,肉沒吃成,忙去趕鳥。
28、當(dāng)他第二次去拿肉時,鳥又啄他的手背。
29、姜子牙犯疑了,鳥為什么兩次啄我,難道這肉我吃不得?為了試鳥,他第三次去抓肉,這時鳥又來啄他。
30、姜子牙知道這是一只神鳥,于是裝著趕鳥一直追出門去,直追到一個無人的山坡上。
31、神鳥棲在一枝絲竹上,并呢喃鳴唱:“姜子牙呀姜子牙,吃肉不可用手抓,夾肉就在我腳下……” 姜子牙聽了神鳥的指點,忙摘了兩根細(xì)絲竹回到家中。
32、這時老婆又催他吃肉,姜子牙于是將兩根絲竹伸進(jìn)碗中夾肉,突然看見絲竹咝咝地冒出一股股青煙。
33、姜子牙假裝不知放毒之事,對老婆說:“肉怎么會冒煙,難道有毒?”說著,姜子牙夾起肉就向老婆嘴里送。
34、老婆臉都嚇白了,忙逃出門去。
35、 姜子牙明白這絲竹是神鳥送的神竹,任何毒物都能驗出來,從此每餐都用兩根絲竹進(jìn)餐。
36、此事傳出后,他老婆不但不敢再下毒,而且四鄰也紛紛學(xué)著用竹枝吃飯。
37、后來效仿的人越來越多,用筷吃飯的習(xí)俗也就一代代傳了下來。
38、 這個傳說顯然是崇拜姜子牙的產(chǎn)物,與史料記載也不符。
39、而且據(jù)說姜子牙沒有妻子。
40、 殷紂王時代已出現(xiàn)了象牙筷,姜子牙和殷紂王是同時代的人,既然紂王已經(jīng)用上象牙筷,那姜子牙的絲竹筷也就談不上什么發(fā)明創(chuàng)造了。
41、不過有一點卻是真實的,那就是商代民間以竹為筷。
42、 妲己與筷子 這個傳說流傳于我市的溫縣、博愛及其山陽區(qū)的恩村一帶。
43、妲己是冀州侯蘇護(hù)之女,蘇護(hù)是溫縣人,其內(nèi)都在今博愛縣境內(nèi)。
44、蘇護(hù)送妲己到朝歌去,途經(jīng)恩村(注:古為恩州驛)住宿。
45、直到現(xiàn)在,在恩村還流傳著許多與之有關(guān)的故事。
46、今恩村一街東南的甕澗河西側(cè),曾有土冢,叫“妲己?!被颉昂哨!保?dāng)?shù)厝私小摆9哦选薄?/p>
47、 傳說商紂正喜怒無常,吃飯時不是說魚肉不鮮,就是說雞湯太燙,有時又說菜肴冰涼不能入口。
48、結(jié)果,很多廚師成了他的刀下之鬼。
49、寵妃妲己也知道他難以侍奉,所以每次擺酒設(shè)宴,她都要事先嘗一嘗,免得紂王咸淡不可口又要發(fā)怒。
50、 有一次,妲己嘗到有幾碗佳肴太燙,可是調(diào)換己來不及了,因為紂王已來到餐桌前。
51、妲己為討得紂王的歡心,急中生智,忙取下頭上長長玉簪將萊夾起來,吹了又吹,等菜涼了一些再送入紂王口中。
52、紂王是荒淫無恥之徒,他認(rèn)為由妲己夾菜喂飯是件享樂之事,于是天天要妲己如此。
53、妲己即讓工匠為她特制了兩根長玉簪夾菜,這就是玉筷的雛形。
54、以后這種夾菜的方式傳到了民間,便產(chǎn)生了筷子。
55、 這則傳說,不像第一個傳說充滿著神話色彩,而比較貼近生活,有某些現(xiàn)實意義,但依然富于傳奇性,也與史實不符。
56、考古學(xué)家在安陽侯家莊1005號殷商墓中發(fā)掘出的鋼箸(筷),經(jīng)考證其年代早于殷紂末期的紂王時代,顯然,筷子既不是紂王發(fā)明,也非妲己創(chuàng)造,應(yīng)是更早的產(chǎn)物。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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