關(guān)于能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)試劑，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、摘自百度：凡含醛基的物質(zhì)均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，包括：1.甲醛、乙醛、乙二醛等等各種醛類2.甲酸及其鹽，如HCOOH、HCOONa等等3.甲酸酯，如甲酸乙酯HCOOC2H5、甲酸丙酯HCOOC3H7等等4.葡萄糖、麥芽糖等分子中含醛基的糖說明：果糖雖然能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，但是由于其原理較復(fù)雜，2002年教材改革后已被徹底刪除(教改前也只是參考內(nèi)容，不屬于高考要求范圍)。
2、學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)時(shí)，應(yīng)盡可能分清哪些是高考要求的，哪些是超綱的，哪些是重點(diǎn)，哪些是非重點(diǎn)，這樣才有可能集中精力，把重點(diǎn)知識(shí)學(xué)深學(xué)透掌握牢固。
3、參考資料(注意：與高考無關(guān)的內(nèi)容)：葡萄糖與果糖互為同分異構(gòu)體，葡萄糖是一種多羥基醛(醛糖)，果糖是一種多羥基酮(酮糖)，果糖分子中并無醛基存在,卻能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，其原因是果糖在堿性溶液中發(fā)生了異構(gòu)化，生成了醛基(一是經(jīng)烯醇化作用變成醛糖。
4、二是發(fā)生裂解，產(chǎn)生含醛基的有機(jī)物).因此果糖遇銀氨溶液(堿性溶液)也能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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