關(guān)于可樂雞翅根的做法家常，可樂雞翅根的做法最正宗的做法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、可樂雞翅的做法 ?把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開后小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
2、 ?2、將雞翅用熱水抄一個， 然后倒入鍋中，加上可樂和姜片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。
3、和1差不多。
4、 ?3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內(nèi)烤1-2個小時，轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。
5、也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
6、 ?做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那里面加了甜味劑，加熱后會有苦味。
7、 ?最后附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的： ?把雞翅和可樂一起放到鍋里煮，當(dāng)然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋.如果是凍得雞翅，記住一定要化開，要不然骨頭上會像有血，把雞翅用水燙一下，可樂加熱放入雞翅，可樂蓋過雞翅，加入幾點老抽，一點點油，雞翅會更亮更好看，收汁即可，老抽千萬別多加幾滴就好，先將雞翅打花刀，焯一下，洗凈血沫，瀝干水份待用。
8、凈鍋加入可樂，倒入雞翅。
9、大火燒開，小火煮熟即可。
10、可樂雞翅根用料雞翅根蒜頭生姜相克食物蔥白油生抽可樂黑胡椒粉料酒做法 1.雞翅根洗凈切開，用少許料酒和黑胡椒粉腌制。
11、2.蒜頭去皮備用、蒜白切段、生姜切片。
12、3.可樂一碗準(zhǔn)備。
13、4.坐鍋熱油，下雞翅根煎至表皮微黃。
14、5.倒入蒜頭、生姜、蔥段煸香，加生抽調(diào)味。
15、6.倒入一碗可樂，開大火煮開后轉(zhuǎn)小火。
16、7.待可樂煮至余1/3時打開蓋子，轉(zhuǎn)大火收汁即可。
17、加可樂，起沫了在放雞翅正常爆鍋，加可樂，起沫了在放雞翅，提示一下雞翅需要先焯一下。
18、就是可樂，什么其他料都別加。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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