桂花,木犀科。常綠喬木,高3-15米,枝灰色。葉對生,革質(zhì),長橢圓形,長6-12厘米,寬2-4.5厘米,全緣?;ù厣谌~腋,花淡黃白色,4裂。核果橢圓形,熟時(shí)紫黑色。花芳香,提取芳香油,制桂花浸膏,可用于食品、化妝品的生產(chǎn)?;ㄈ胨幱猩⒑平Y(jié)、化痰生津的功效。果榨油,食用。亦是觀賞植物。 桂花,又名木犀、丹桂、巖桂,屬木犀科常綠灌木或喬木,高可達(dá)10米。樹冠圓球 形。樹干粗糙、灰白色。葉革質(zhì),對生,橢圓形或長橢圓形,幼葉邊緣有鋸齒?;ù?生,3一5朵生于葉腋,多著生于當(dāng)年春梢,二、三年生枝上亦有著生,花冠分裂至基 乳有乳白、黃、橙紅等色,香氣極濃。桂花的品種很多,常見的有四種:金桂、銀桂、 丹桂和四季桂。果實(shí)為紫黑色核果,俗稱桂子。 桂花原產(chǎn)我國西南和中部,現(xiàn)廣泛栽種于長江流域及以南地區(qū),喜溫暖濕潤的氣候, 耐高溫而不耐寒,為溫帶樹種。桂花葉茂而常綠,樹齡長久,秋季開花,芳香四溢, 是我國特產(chǎn)的觀賞花木和芳香樹。 湖北咸寧地區(qū)成片種植甚多,是桂花之鄉(xiāng)。成都、杭州、桂林亦是丹桂成林,蔚為 壯觀。 桂樹木質(zhì)細(xì)密堅(jiān)韌,有多種用途。桂花氣味辛溫、無毒,入藥有化痰、止咳、生 津、止牙痛等功效。采摘新鮮的桂花可制桂花糕、桂花糖和桂花酒等。桂花原產(chǎn)我國西南部喜馬拉雅山東段,印度、尼泊爾、柬埔寨也有分布?,F(xiàn)四 川、云南、廣東、廣西、湖北等省區(qū)均有野生;淮河流域至黃河下游以南各地普遍地栽,以北則多 行盆栽。比較集中的產(chǎn)區(qū)為江蘇蘇州光福、湖北咸寧柏墩、浙江杭州滿覺找、廣西桂林陽朔、四 川新鄉(xiāng)桂朔等處。此外,武漢、南京、重慶、長沙等城市,近期都有大量種植。 桂花在日本及印度均有栽培。18世紀(jì)70年代由我國廣州傳至英國。英國皇家邱園于1789年開 始栽培,以后歐洲一些國家相繼引種。不過,引種成功能夠露地栽培的,還只是地中海沿岸的一些國家。 桂花為常綠闊葉喬木,高可達(dá)15米,樹冠可覆蓋400平方米.桂花實(shí)生苗有明顯的 主根,根系發(fā)達(dá)深長。幼根淺黃褐色,老根黃褐色。嫁接苗的根系因砧木而異;插條埋入土中各 處易生不定根,但無明顯主根。掛花分枝性強(qiáng)且分技點(diǎn)低,特別在幼年尤為明顯,因久常呈灌木 狀。密植或修剪后,則可成明顯主干。樹皮粗糙,灰褐色或灰白色,有時(shí)顯出皮孔。葉面光滑,革 質(zhì),近軸面暗亮綠色,遠(yuǎn)軸面色較談;橢圓形,長橢圓形、卵形、倒卵形、披針形、倒披針形、長被針形至卵狀披針形。 桂花是喜光樹種,但在幼苗期要求有一定的庇蔭。成年后要求有充分光照,只有在全 日照條件下,方可枝葉茂盛,樹形優(yōu)美,著花繁密。它適宜生在溫暖的亞熱帶地區(qū),不很耐寒,但 較之其他常綠闊葉樹種還是比較耐寒的。如在徐州、鄭州和西安等地,冬季極端最低溫度接近 -20℃,但只要小氣候良好,地栽佳花仍可存活、開花。再向北去,遠(yuǎn)離黃河北岸,則只能發(fā)展盆 栽桂花。丹桂
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