關(guān)于葡萄酒有保質(zhì)期沒(méi)有,葡萄酒有保質(zhì)期這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、葡萄酒的保質(zhì)期也就是說(shuō)能夠存放多久!這完全取決于葡萄酒本身的品質(zhì)和保存的條件。
2、從馬上喝到三五十年都不一樣。
3、從酒本身上來(lái)看有三個(gè)因素決定它可以儲(chǔ)存的能力和時(shí)間長(zhǎng)短:一、價(jià)格,通常來(lái)講500元人民幣一下一瓶的酒沒(méi)什么可儲(chǔ)存性,大多數(shù)可以直接去喝了。
4、二、看產(chǎn)地,一般來(lái)講新世界國(guó)家(美國(guó)、澳大利亞、智力、南非、阿根廷、中國(guó)等等)的葡萄酒沒(méi)什么長(zhǎng)期存放的必要,它們大多數(shù)都是可以直接飲用的,即使存放一定的時(shí)間也沒(méi)什么變化。
5、而舊世界國(guó)家(法國(guó)、西班牙、意大利、德國(guó))的酒有存放的必要。
6、很多好酒一定要存放10-15年甚至更常時(shí)間才到它們的“最佳飲用時(shí)間”。
7、過(guò)早飲用沒(méi)有“成熟”的葡萄酒反而效果感覺(jué)不好。
8、三、看級(jí)別,大多數(shù)國(guó)家或者酒莊的葡萄酒產(chǎn)品都有自己的級(jí)別,肯定是級(jí)別越高的越適合存放,級(jí)別越低越?jīng)]有存放的必要。
9、級(jí)別低肯定質(zhì)量一般,放久了說(shuō)不定反而變質(zhì)了。
10、再說(shuō)存放的條件,如果儲(chǔ)存葡萄酒的環(huán)境條件不好酒的壽命也會(huì)受影響,有6個(gè)因素:溫度,存放葡萄酒的溫度在5-20攝氏度,最佳溫度是10-12度,但是注意一定要恒溫,不能有過(guò)大的溫差。
11、2、濕度要控制在70%左右,否則會(huì)影響瓶塞子干裂或者霉變。
12、3、避光。
13、光線會(huì)導(dǎo)致葡萄酒過(guò)早的熟化甚至變質(zhì)。
14、4、避免晃動(dòng),經(jīng)常的搬運(yùn)或者震動(dòng)也會(huì)影響酒質(zhì)。
15、5、經(jīng)常通風(fēng),有新鮮的空氣,否則葡萄酒會(huì)通過(guò)瓶塞子吸收外界的味道,產(chǎn)生異味。
16、6、擺放的時(shí)候要把酒瓶子平放、倒放或者傾斜15度擺放。
17、原因是為了讓酒液和瓶塞子可以接觸到,這樣瓶塞濕潤(rùn)彈性好,可以很好的封存葡萄酒,否則容易干裂導(dǎo)致漏液和變質(zhì)!。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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