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1、黃芪，又名綿芪。
2、多年生草本，高50-100厘米。
3、主根肥厚，木質(zhì)，常分枝，灰白色。
4、莖直立，上部多分枝，有細(xì)棱，被白色柔毛。
5、產(chǎn)于內(nèi)蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地。
6、黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，其有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。
7、但表實(shí)邪盛，氣滯濕阻，食積停滯，癰疽初起或潰后熱毒尚盛等實(shí)證，以及陰虛陽(yáng)亢者，均須禁服。
8、產(chǎn)東北、華北及西北。
9、生于林緣、灌叢或疏林下，亦見于山坡草地或草甸中，全國(guó)各地多有栽培，為常用中藥材之一。
10、 黃芪的功效： 黃芪補(bǔ)氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。
11、 2、用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫黃芪圓片，癰疽難潰，久潰不斂，血虛痿黃，內(nèi)熱消渴，慢性腎炎蛋白尿，糖尿病。
12、 黃芪的作用： 增強(qiáng)免疫功能 2、對(duì)干擾素的作用 3、增強(qiáng)機(jī)體耐缺氧及應(yīng)激能力 4、促進(jìn)機(jī)體代謝 5、改善心功能 6、降壓作用 7、保肝作用 8、調(diào)節(jié)血糖 9、抗茵及抑制病毒作用 10、激素樣作用 黃芪的食用方法： 每天用黃芪5～10克左右，開水泡10～20分鐘后代茶飲用，可反復(fù)沖泡。
13、 2、每天用黃芪30克左右，水煎后服用，或水煎好后代茶飲用，用黃芪30克，枸杞子15克，水煎后服用，對(duì)氣血虛弱的人效果更佳。
14、 3、取黃芪50克左右，煎湯以后，用煎過的湯液燒飯或燒粥，就變成黃芪飯、黃芪粥，也很有益。
15、 4、做芪苓鯉魚湯，黃芪50g,茯苓30g,鯉魚1尾.鯉魚洗凈,黃芪、茯苓以紗布包扎,加水同煮,以生姜、鹽調(diào)味.飲湯吃魚。
16、 5、可以作為配料，在燒肉、燒雞、燒鴨時(shí)，放一些黃芪，增加滋補(bǔ)作用，效果也不錯(cuò)。
17、 6、做黃芪山地粥，黃芪30g,山藥100g,生地黃15g.黃芪、生地黃煎水取汁,山藥研為粉末；將前汁煮沸,頻頻撒入山藥粉,攪勻,煮成粥食。
18、 食用禁忌： 從體質(zhì)上來(lái)說(shuō)，黃芪最適合氣虛脾濕型的人，這種人往往身體虛胖，肌肉松軟，尤其是腹部肌肉松軟。
19、而身體十分干瘦結(jié)實(shí)的人則不宜。
20、 2、從身體狀況來(lái)說(shuō)，感冒、經(jīng)期都不要吃黃芪。
21、 3、從季節(jié)來(lái)說(shuō)，普通人春天不宜吃黃芪，且感冒不能喝黃芪粥。
22、因?yàn)辄S芪是固表的，它幫助身體關(guān)閉大門，不讓外邪入侵。
23、可是當(dāng)身體已經(jīng)感受外邪的時(shí)候，就會(huì)變成閉門留寇，把病邪關(guān)在體內(nèi)，無(wú)從宣泄了。
24、同理，春天是生發(fā)的季節(jié)，人體需要宣發(fā)，吃黃芪就不太適宜了。
25、 4、腎病屬陰虛，濕熱、熱毒熾盛者用黃芪一般會(huì)出現(xiàn)毒副作用，應(yīng)禁用。
26、因?yàn)辄S芪性味甘、微溫，陰虛患者服用會(huì)助熱，易傷陰動(dòng)血；而濕熱、熱毒熾盛的患者服用容易滯邪，使病情加重。
27、 5、如果必須服用黃芪，一定要配伍運(yùn)用。
28、陰虛患者使用黃芪，必須配伍養(yǎng)陰藥使用，如生地、熟地、玄參、麥冬、天冬、玉竹等。
29、濕熱患者必須配伍清利濕熱藥，如黃連、茵陳、黃芩等。
30、熱毒熾盛的患者必須配伍清熱解毒藥，如黃連、梔子、大黃、敗醬草等。
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