導(dǎo)讀 關(guān)于沙皮狗蛋糕在哪能買(mǎi)到,沙皮狗蛋糕這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、模具清洗
關(guān)于沙皮狗蛋糕在哪能買(mǎi)到,沙皮狗蛋糕這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、模具清洗并用開(kāi)水燙過(guò)之后,晾干2、巧克力豆裝入裱花袋中,隔溫?zé)崴诨?,擠到眼睛和鼻子的相應(yīng)部位,看清楚,別擠錯(cuò)地方了喲。
2、放入冰箱冷凍,使眼睛冷凍成型,備用。
3、3、準(zhǔn)備一盒冰水,將吉利丁片放入,完全浸泡在冰水里10分鐘,一定要用冰水,切記!4、芒果肉切成小塊放入料理杯中,倒入牛奶,攪打十來(lái)秒左右,成芒果泥5、倒入小奶鍋里,隔熱水將芒果泥加溫到50度。
4、將浸泡過(guò)的吉利丁片擰干水分,放入芒果泥里,立即攪拌,使吉利丁片全部溶解進(jìn)去。
5、將芒果泥放入冰箱冷藏幾分鐘6、淡奶油倒入攪拌盆里,加糖,隔冰水或者冰袋,用電動(dòng)打蛋器打至六分發(fā)的狀態(tài),不要打到裱花的狀態(tài),否則與芒果泥不易混合,倒入冷藏過(guò)的芒果泥7、用刮刀或者手動(dòng)打蛋器拌均勻,成有流動(dòng)性的芒果慕斯糊8、將芒果慕斯糊緩慢倒入沙皮狗模具里,利用小湯匙將慕斯糊劃到不易流入的腳趾等部位,最后將模具在桌面上震動(dòng)幾下。
6、最后放入冰箱冷凍保存8個(gè)小時(shí)以上即可。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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