導讀 關于餐飲從業(yè)人員健康檔案，廚房從業(yè)人員健康檔案這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1
關于餐飲從業(yè)人員健康檔案，廚房從業(yè)人員健康檔案這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、1. 食堂工作人員上崗前必須體檢，體檢合格且須持有《健康證》；2. 上崗后的員工每年需定期體檢，頻次企業(yè)可自定，但至少一年一次；3. 建立專門的食堂工作人員《健康檔案》，做到一人一檔，切忌混在一起；4. 每個員工的檔案包含該員工的基本情況（姓名、年齡、籍貫、工作經(jīng)歷、入職時間、持證情況、既往病史等等），以及歷次體檢的報告單，發(fā)現(xiàn)異常的處理記錄，下次體檢的具體時間等等；5. 須由專人負責管理，可兼職，但忌多頭管理。
2、暫時就這些吧。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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