導讀 關于面粉餅怎么做又軟又好吃，燙面餅怎么做又軟又香這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
關于面粉餅怎么做又軟又好吃，燙面餅怎么做又軟又香這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、首先把面粉一半用熱水攪成絮狀，接著把面團揉至光滑后用搟面杖搟成薄面皮，抹上油，卷成卷，接著再用搟面杖搟成餅，最后烙至兩面金黃即可。
2、主料：面粉300g。
3、輔料：油適量，鹽適量。
4、燙面餅的做法：面粉中放入適量鹽，一半用熱水攪成絮狀，剩下的用清水和成面團。
5、2、面團揉勻后放一旁松弛15分左右。
6、3、面團揉至光滑后用搟面杖搟成薄面皮。
7、4、涂抹一層油。
8、5、面皮中間用刀劃成條，兩邊不切斷。
9、6、卷成卷。
10、7、一邊抻一邊盤成螺旋狀。
11、8、再用搟面杖搟成餅。
12、9、電餅鐺預熱抹油，放入餅。
13、10、烙至兩面金黃即可。
14、面皮上多抹點油分層效果會更好。
15、2、用開水把面都燙一遍，面一定不能和硬了，軟軟的最好。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
標簽：
免責聲明：本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！