關(guān)于去火的水果和蔬菜都有什么呢，去火的水果和蔬菜這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、去火的水果（1）草莓：草莓營養(yǎng)價(jià)值高，含豐富的維生素C，中醫(yī)認(rèn)為，草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經(jīng)，有潤肺生津，健脾和胃，利尿消腫，解熱祛暑之功，適用于肺熱咳嗽，食欲不振，小便短少，暑熱煩渴等。
2、夏季容易出現(xiàn)的肺熱咳嗽、嗓子疼、上火、長火癤子等，吃草莓可以相對(duì)緩解。
3、（2）枇杷：枇杷中的營養(yǎng)頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。
4、當(dāng)中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。
5、中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤肺、止咳、止渴的功效。
6、吃枇杷時(shí)要?jiǎng)兤ぁ?/p>
7、除了鮮吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。
8、枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
9、（3）西瓜：西瓜性涼，含有大量的水分，可以生津止渴、清熱降火，適宜內(nèi)熱上火以及心火旺盛的朋友食用，而且西瓜中含有豐富的鉀鹽，能夠彌補(bǔ)人體大量出汗所造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。
10、2、去火的蔬菜（1）苦瓜，中醫(yī)講心之五味為苦，苦瓜味苦，入心經(jīng)，能清心火，除煩熱，能較好緩解口舌生瘡、舌尖紅赤、小便色黃、心煩失眠等心火旺盛上的癥狀。
11、（2）芹菜，芹菜具有清熱解毒、祛濕降濁的功效，能夠緩解煩躁易怒、目赤頭痛、口苦咽干、大便干結(jié)等肝火旺盛的表現(xiàn)。
12、（3）茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對(duì)于防治胃癌有一定效果。
13、此外，茄子還具有清熱止血，消腫止痛的功效。
14、茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對(duì)延緩人體衰老具有積極的意義。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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